• 10 декабря 2018, 14:28
  • 2640

Безглютеновые капкейки

Рецепт: Безглютеновые капкейки

Невероятные капкейки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Безглютеновые капкейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3086.6 ккал
белки
75.6 г
жиры
196.1 г
углеводы
254.6 г
Порции
ккал
771.7 ккал
белки
18.9 г
жиры
49 г
углеводы
63.7 г
100 г блюда
ккал
283.2 ккал
белки
6.9 г
жиры
18 г
углеводы
23.4 г

Рецепт «Безглютеновые капкейки»:

  • Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Далее, продолжая взбивать, добавить по одному яйца и взбивать смесь до однородности.⠀ Добавить сметану (можно заменить на сливки). Перемешать.⠀

  • Тем временем все сухие ингредиенты (мучную смесь, какао, ванильный сахар, разрыхлитель) просеять в отдельной миске вместе.⠀ Соединить жидкую смесь с сухой, тщательно перемешать. Заложить тесто в формочки на две трети и выпекать при 180 градусах в течение 25 минут.

  • Сделать конфитюр: проварить ягоды с сахаром до загустения и дать остыть. Приготовить крем-чиз. Для этого нужно взбить холодные сливки, затем взбить творожный сыр с сахарной пудрой и соединить массы, взбить миксером их вместе. В остывших капкейках вырезать серединку и наполнить их ягодной начинкой. Переложить крем-чиз в кондитерский мешок с насадкой и сделать кремовую шапочку.

  • Можно украсить капкейк свежими ягодками, кусочками фруктов, кондитерскими посыпками, бусинами, шоколадной крошкой или веточкой мяты. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Вкусно!
Симпатично!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!