Хочу предложить вашему вниманию рецепт мега-сытных вкусных булочек. Необычно в них то, что начинка и внутри, и снаружи. Мясоедам такие булочки точно придутся по вкусу.
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 11 декабря 2018, 1:00
- 1209
Булочки с фаршем, сыром и беконом
Ингредиенты для «Булочки с фаршем, сыром и беконом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 450 г
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 7 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Начинка
- Бекон (Или грудинка) — 7 ломт.
- Сыр твердый — 100 г
- Фарш мясной — 350 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Кетчуп — 7 ч. л.
- Зелень — по вкусу
Дополнительно
- Огурец маринованный — 2 шт
- Горчица — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Кетчуп — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3279.2 ккал |
белки
115.2 г |
жиры
97.9 г |
углеводы
391.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Булочки с фаршем, сыром и беконом»:
-
Приготовим опару.
В теплом молоке растворим сахар и дрожжи. Оставим на 15 минут.
Приготовим тесто.
В подошедшую опару добавим соль, растительное масло и яйцо. Перемешать. Частями добавить муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час. -
Подготовим начинку.
В фарш добавить измельченный чеснок, мелко нарезанные лук и зелень, посолить и поперчить по вкусу. Сыр и грудинку нарезать ломтиками. -
Подошедшее тесто разделить на 7 частей.
-
Каждую часть теста растянуть руками в овал. В центр положить кусочек сыра, на сыр намазать 1 ч л кетчупа, на кетчуп положить ломтик бекона или грудинки. Завернуть края теста. Затем защипнуть тесто как пирожок.
-
Сверху выкладываем фарш, немного вдавливаем его в тесто и защипываем по кругу края. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
-
На готовые булочки выкладываем нарезанные огурчики. По вкусу добавляем горчицу, майонез, кетчуп. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 декабря 2018 года ирпенчанка #
18 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года jannasimf #
11 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года virgola71 #
11 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года wise1288 #
11 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Анастасия АГ #
11 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Анастасия АГ #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: