На новогодний стол хочется подать красивые оригинальные блюда. Может быть такой салат Вы не готовили? Легко и быстро, из доступных продуктов и очень вкусно, присмотритесь. Вкусных и веселых Вам новогодних застолий.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 11 декабря 2018, 12:02
- 13562
Салат "Шапка Деда Мороза"
Ингредиенты для «Салат "Шапка Деда Мороза"»:
- Помидор (крупный - 400-500 г.) — 1 шт
- Говядина (мякоть) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 2 шт
- Огурец маринованный (130 г.) — 2 шт
- Морковь (150 г.) — 1 шт
- Майонез ("С перепелиным яйцом" от ТМ "МахеевЪ") — по вкусу
- Лук красный (1/3 шт.) — по вкусу
- Горчица (1,5 ч.л. зернистая от ТМ "МахеевЪ" и 1/2 ч.л. русская от ТМ "МахеевЪ") — 2 ч. л.
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
666.4 ккал |
белки
62.1 г |
жиры
38 г |
углеводы
18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.3 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Салат "Шапка Деда Мороза"»:
-
Говядину нарезать мелким кубиком.
Добавить 1/2 ч. л. русской горчицы, перемешать. -
На растительном масле обжарить говядину,
обратите внимание - как мало надо масла. -
Морковь натереть на мелкой терке,
выложить к мясу и прожарить 3 минуты.
Остудить. -
Огурец и лук нарезать мелким кубиком.
Добавить в салатник. -
Яйца разделить на белок и желток.
Желток нарубить в салат, белок оставить для украшения.
Перемешать. Посолить. -
Заправить майонезом (1 ч. л.) и горчицей.
Перемешать. -
Помидор вымыть, обсушить, нарезать на кубики,
удалив семена и сок.
-
Помидоры посолить, откинуть на сито для удаления лишнего сока.
Салат выложить в пиалу (форма шапки), утрамбовать. -
Вымытый и высушенный укроп разложить на сервировочном блюде.
Во избежание ситуации "салат заплакал и потёк"
положите в серединку блюда тонкий ломтик хлеба.
Только не забудьте про него при раздаче. -
Пиалу аккуратно опрокинуть, поправить. Нанести майонез.
Выложить помидор, формуя шапочку.
Майонезом сделать помпон.
-
Белок натереть на мелкой терке, украсить шапку.
"Припорошить снежком".
Думаю, Дедушка Мороз будет рад... ему понравится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! С наступающими новогодними праздниками!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! С наступающими новогодними праздниками!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2018 года Ирушенька #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Tatanj #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года wise1288 #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Okoolina #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Valushka2003 #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Valushka2003 #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года gorschkovaov #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года inna_2107 #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года inna_2107 #
12 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Еленка Петровна #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Анастасия АГ #
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: