Скоро череда волшебных праздников и будет время для гаданий. Вы готовы? Предлагаю сделать это на булочках! В каждую положите разные начинки и гадайте: черная смородина - загар в южных странах, лимонная - свежее решение, малина - невероятная прибыль... Благо, в семейке джемов "Махеевъ" вкусов не меньше, чем карт (с учетом разных сочетаний) в колоде. А можете в компании сыграть в "Фанты", загадав задание на каждый вкус. Ну, что, приступим? Можете продолжить играть и на следующий день. Булочки остаются вкусными и мягкими!
- 11 декабря 2018, 20:48
- 2020
Плетеные булочки "Веночки"
Ингредиенты для «Плетеные булочки "Веночки"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Молоко — 220 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 75 г
- Масло растительное — 25 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (быстрые) — 7 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 1 ч. л.
Начинка
- Творог — 400 г
- Сахар (или по вкусу) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Джем — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3978.5 ккал |
белки
144.8 г |
жиры
123.9 г |
углеводы
575.2 г |
Порции | |||
ккал 234 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 33.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 260 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 37.6 г |
Рецепт «Плетеные булочки "Веночки"»:
-
Тесто замесить и оставить для подъема в теплом месте около часа. Я готовила тесто в хлебопечке на режиме "Тесто" (2 часа 20 минут).
-
Тесто раскатать, вырезать количество кружков, кратное четырем.
-
Сделать творожную начинку, смешав все компоненты кроме джема.
-
Слепить "варенички" с творожной начинкой и джемом на ваше усмотрение. Интереснее, если джем будет разный в каждой булочке. Соединить их по четыре в виде "веночка"
Дать булочкам расстояться в течение 20-30 минут до увеличения в объеме. -
Перед выпечкой смазать яйцом или молоком с небольшим количеством сахарной пудры. Выпекать при 180 градусах около получаса.
Чтобы придать таинственности и "пустить пыль в глаза", можно сдуть пудру (или не сдувать )
Произнести заветное: "Ахалай-махалай", задумать, какой джем желается ( с его значением) и торжественно разломить булочку!
.
За исход (предсказание) гадания я не ручаюсь, но за вкус - уверенна на все 100%, что удовольствие вы получите!!!
С наступающими сказочными праздниками! Интересных, веселых и романтичных вечеров!!!
Комментарии и отзывы
21 января 2019 года inulia68 #
21 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
21 января 2019 года inulia68 #
21 января 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
21 января 2019 года inulia68 #
16 декабря 2018 года aref tat #
17 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года shaherezada-2016 #
23 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за поддержку!!!!!
12 декабря 2018 года ludmilochkast_7 #
12 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
12 декабря 2018 года wise1288 #
12 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года wise1288 #
11 декабря 2018 года Ирушенька #
12 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
12 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Okoolina #
12 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
11 декабря 2018 года Демурия #
11 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
11 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
11 декабря 2018 года tanushka mikki #
11 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
12 декабря 2018 года tanushka mikki #
11 декабря 2018 года Анастасия АГ #
11 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: