Салат «Столичный» любят многие. А с таким оформлением он станет идеальным дополнением для праздничного стола.
CroissanПоваренок 1 уровня
- 13 декабря 2018, 10:58
- 3104
Новогодний венок из салата "Столичный"
Ингредиенты для «Новогодний венок из салата "Столичный"»:
- Филе куриное — 400 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель — 3 шт
- Майонез — 150 г
- Горошек зеленый — 1 упак.
- Огурец маринованный — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2488.6 ккал |
белки
162.2 г |
жиры
130.9 г |
углеводы
155.4 г |
| Порции | |||
| ккал 414.8 ккал |
белки 27 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Новогодний венок из салата "Столичный"»:
1. Яйца опустите в холодную воду и отваривайте после закипания 10 минут. Картофель и морковь отварите до готовности. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Пока овощи варятся, измельчите лук. Нарежьте маринованные огурцы мелким кубиком.
3. Яйца очистите и также нарежьте кубиком, старайтесь, чтобы размер кубиков был одинаков. Белок от половинки яйца отложите в сторону.
4. Отваренные морковь и картошку нарежьте все тем же мелким кубиком.
5. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль, перец и заправьте.
6. В центр большой тарелки поставьте стакан или специальную формочку для салата. Сам салат выложите по кругу, утрамбуйте и придайте круглую форму. Достаньте стакан.
7. Укроп промойте, просушите и обрежьте стебли. Половинку белка натрите на мелкой терке.
8. Выложите укроп поверх салата по кругу. Венок можно украсить звездочками, вырезанными из моркови, добавить красных ягод.
9. Сверху посыпьте все натертым белком.
2. Пока овощи варятся, измельчите лук. Нарежьте маринованные огурцы мелким кубиком.
3. Яйца очистите и также нарежьте кубиком, старайтесь, чтобы размер кубиков был одинаков. Белок от половинки яйца отложите в сторону.
4. Отваренные морковь и картошку нарежьте все тем же мелким кубиком.
5. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль, перец и заправьте.
6. В центр большой тарелки поставьте стакан или специальную формочку для салата. Сам салат выложите по кругу, утрамбуйте и придайте круглую форму. Достаньте стакан.
7. Укроп промойте, просушите и обрежьте стебли. Половинку белка натрите на мелкой терке.
8. Выложите укроп поверх салата по кругу. Венок можно украсить звездочками, вырезанными из моркови, добавить красных ягод.
9. Сверху посыпьте все натертым белком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2018 года Алиева2012 #
14 декабря 2018 года Croissan # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года antonina gil53 #
14 декабря 2018 года PYMA-2016 #
14 декабря 2018 года Croissan # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Ирушенька #
14 декабря 2018 года Croissan # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года Сибирячка70 #
13 декабря 2018 года Croissan # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: