Быстрый нежный десерт с персиковым вкусом. Персики можно заменить другими фруктами (вишней или свежими ягодами). Сливочно-сырный десерт с персиками очень изыскан, утопающие дольки персика в холодном нежнейшем креме из маскарпоне, сливок и шоколада вызовет у вас приятные ощущения.
mtataПоваренок 10 уровня
- 15 декабря 2018, 7:55
- 13862
Десерт из персика с маскарпоне
Ингредиенты для «Десерт из персика с маскарпоне»:
- Маскарпоне — 250 г
- Сыр сливочный (любой (у меня Philadelphia)) — 150 г
- Сливки (у меня свыше 30% жир.) — 200 мл
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный (для декора) — 10 г
- Персик (4 половинки, консервированный) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2885.8 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
256.7 г |
углеводы
115.3 г |
| Порции | |||
| ккал 481 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 42.8 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 27 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Десерт из персика с маскарпоне»:
-
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане.
-
Персики нарезать небольшими кусочками.
-
Взбить сливки.
В другой миске смешать маскарпоне со сливочным сыром.
-
Взбить маскарпоне со сливочным сыром.
Добавить растопленый шоколад. Взбить.
Добавить взбитые сливки, аккуратно смешать венчиком, стряхивая массу, но не ударяя по миске. -
Заполнить кондитерский мешок кремом.
-
Наполнить стаканы кремом (примерно 2см.), разложить все персики.
Сверху опять крем.
Украсить можно листьями мяты или черным шоколадом.
Охладить.
Приятного аппетита!!! 
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2018 года красавица киса #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года LNataly #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Беннито #
Не только красиво, но тааак вкусно!!!
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Vishnja #
С Днём рождения!
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Vishnja #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года mariana82 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Людмила НК #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года лялич #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года nadin0930 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Алиева2012 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Ирушенька #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года Ирушенька #
17 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Ксюня_51 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года wise1288 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Okoolina #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Марина Мармеладинка #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года jannasimf #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года 50511 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года volleta #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года mazziadri #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Леночка 53 #
16 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: