Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

ДемурияПоваренок 9 уровня

18 декабря 2018, 7:39
6281

Котлеты «Объедение»

Сочные, невероятно вкусные, пышные котлеты. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Объедение»»:

Фарш мясной (говядина:курица в равных пропорциях) — 700 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Батон — 3 ломт.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Шафран — по вкусу
Кориандр — по вкусу
Майонез — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1367.7 ккал	белки 12 г	жиры 21.4 г	углеводы 77.3 г
100 г блюда
ккал 144 ккал	белки 1.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 8.1 г

Рецепт «Котлеты «Объедение»»:

У кусочков батона срезать корочки, мякиш залить 70 мл кипяченой холодной воды. Пусть пока стоит, набухает.
Тем временем к фаршу добавить чеснок пропущенный через пресс, и лук, натертый на крупной терке.
Фарш перемешать.
Добавить соль, перец, специи и майонез.
Фарш перемешать.
Теперь отожмем слегка набухший батон. Пусть жидкость попадает в фарш, она лишней не будет. Тщательно вымесить фарш и оставить его "отдохнуть" минут на 20 в холодильнике.
Затем сформировать котлеты и обжарить их с двух сторон на растительном масле. Сковорода должна быть хорошо разогрета.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее обед ужин праздник жарить

Вкусы: мясной нежный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155158/]Котлеты «Объедение»[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155158/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/17/44/2453186_28762-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Сочные, невероятно вкусные, пышные котлеты. Угощайтесь!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Батон, Соль, Перец черный, Шафран, Кориандр, Майонез.
Тэги: горячее, обед, ужин, праздник, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты «Объедение»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/17/44/2453186_28762-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты «Объедение»" title="Рецепт: Котлеты «Объедение»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочные, невероятно вкусные, пышные котлеты. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты «Объедение»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155158/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты «Объедение»

Сочные, невероятно вкусные, пышные котлеты. Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты «Объедение»»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Батон Соль Перец черный Шафран Кориандр Майонез

Тэги: горячее, обед, ужин, праздник, жарить

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

873

Закуска из фасоли и печеных перцев

36
873
8762

103

Давайте есть икру ложками

50
103
10575

778

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

123
778
24455

Фотографии «Котлеты «Объедение»» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 декабря 2018 года Ирушенька #

Оленька, какие аппетитные, пикантные котлеты!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2018 года БЕСЯ #

Аппетитно выглядят котлетки,последнее время очень часто вижу ,что в фарш добавляют майонез,скажите .что он даёт?

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Мягкость и сочность, и в отличие от сметаны нет кислого привкуса

18 декабря 2018 года БЕСЯ #

Понятно,спасибо !!!!!!

18 декабря 2018 года Tatanj #

Прекрасные котлеты, очень аппетитные!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2018 года VeVeTa Tuk #

Ещё одни вкусные котлетки!

Аппетитные фото!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 декабря 2018 года VeVeTa Tuk #

18 декабря 2018 года красавица киса #

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 декабря 2018 года Беннито #

Хороши котлетки

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2018 года Kuss #

Очень аппетитные котлетки!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2018 года Сурик #

Шикарные котлетки, Олечка!!!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

18 декабря 2018 года тататима #

Очень вкусно и аппетитно!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 декабря 2018 года krolya13 #

Обязательно добавлю шафран, когда он у меня появится

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

18 декабря 2018 года iren0511 #

Оленька, чудесные у тебя котлетки!

18 декабря 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Котлеты «Объедение»

Ингредиенты для «Котлеты «Объедение»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты «Объедение»»:

Похожие рецепты

Греческая мусака

Бризоль с сыром

Тефтели с кабачками

Запеченные корзинки из фарша

Драники с мясом

Мясной рулет в майонезе

Пирог-запеканка с купатами

Мясные ежики с рисом в духовке

Тефтели с перчинкой

Попробуйте приготовить вместе

Закуска из фасоли и печеных перцев

Давайте есть икру ложками

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Фотографии «Котлеты «Объедение»» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!