Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

VishnjaПоваренок 7 уровня

21 декабря 2018, 11:38
1466

Варенье из слив, абрикосов и цуккини

Осталось несколько летних рецептов, и пусть сейчас зима, но хочется о них рассказать! Новое сочетание фруктов и цуккини воплотилось в аппетитном варенье! Для первого приготовления цуккини нарезала мелкими кусочками, а для второго - измельчила иначе. Получилось два варианта варенья, с абсолютно разным эффектом, но очень вкусных и ароматных!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из слив, абрикосов и цуккини»:

Цуккини — 300 г
Абрикос — 200 г
Слива — 300 г
Сахар — 500 г
Лимон (сок и цедра) — 1 шт
Корица (или другие специи по желанию) — 1 ч. л.
Вода — 100 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2275.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 2.3 г	углеводы 563.7 г
100 г блюда
ккал 145.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Варенье из слив, абрикосов и цуккини»:

Сливы и абрикосы вымыть, удалить косточки и нарезать на кусочки.
Цуккини хорошо вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Я не очищала, но это по желанию.
В кастрюлю налить 100 мл воды, довести до кипения и добавить сливы, абрикосы и цуккини. Довести до кипения и убавить огонь до тихого.
В это время с лимона снять цедру и затем выдавить сок.
Добавить цедру и сок в кастрюлю, перемешать и довести до кипения.
Варить 20 мин на тихом огне.
Теперь добавить сахар и размешать до полного растворения. Довести до кипения, снять с огня и остудить.

Потом вновь довести до кипения и варить, помешивая, 30 минут на тихом огне. За 10 минут до конца варки добавить корицу.
В горячем виде разлить в стерилизованные банки, закатать и укутать. После остывания хранить в прохладном месте.

Варенье получилось вкусное и ароматное! Цуккини хорошо пропитываются
сиропом и в готовом варенье остаются кусочками.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт чаепитие варенье заготовка

Вкусы: сладкий сливовый абрикосовый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155227/]Варенье из слив, абрикосов и цуккини[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155227/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/21/27/2455231_74990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Осталось несколько летних рецептов, и пусть сейчас зима, но хочется о них рассказать! Новое сочетание фруктов и цуккини воплотилось в аппетитном варенье! Для первого приготовления цуккини нарезала мелкими кусочками, а для второго - измельчила иначе. Получилось два варианта варенья, с абсолютно разным эффектом, но очень вкусных и ароматных!

Ингредиенты: Цуккини, Абрикос, Слива, Сахар, Лимон, Корица, Вода.
Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из слив, абрикосов и цуккини
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/21/27/2455231_74990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из слив, абрикосов и цуккини" title="Рецепт: Варенье из слив, абрикосов и цуккини"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осталось несколько летних рецептов, и пусть сейчас зима, но хочется о них рассказать! Новое сочетание фруктов и цуккини воплотилось в аппетитном варенье! Для первого приготовления цуккини нарезала мелкими кусочками, а для второго - измельчила иначе. Получилось два варианта варенья, с абсолютно разным эффектом, но очень вкусных и ароматных!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из слив, абрикосов и цуккини»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1995">Цуккини</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1648">Слива</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155227/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из слив, абрикосов и цуккини

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из слив, абрикосов и цуккини»:

Цуккини Абрикос Слива Сахар Лимон Корица Вода

Тэги: десерт, чаепитие, варенье, заготовка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из слив, абрикосов и цуккини» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2023 года nelliundco #

+20

[+5]

Люблю необычные сочетания, поэтому увидев рецепт, поняла, это то, что я искала! Цуккини почистила и натёрла на тёрке, он практически растворилось в варенье. У меня почему-то оно жёлтое и сливы почти не видно, но на вкус ощущается! Любочка, благодарю тебя за отличный рецепт, буду обязательно повторять!

25 сентября 2023 года Vishnja # (автор рецепта)

Нелличка, очень рада, что ты соблазнилась на такое сочетание

и приготовила варенье!

У меня тоже бывают цветоизменения,

так что это не главное, а главное - это радость от аппетитного фото

и приятного отзыва! Спасибо большое за великолепное приготовление!

26 сентября 2023 года nelliundco #

Спасибо

23 декабря 2018 года Демурия #

23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Олечка, благодарю за внимание и отзыв!

22 декабря 2018 года Wera13 #

Аппетитно!

23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Очень рада, что варенье понравилось!

Верочка, благодарю за отзыв!

22 декабря 2018 года Wera13 #

Аппетитно!

23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

22 декабря 2018 года ирпенчанка #

Класс!

Рецепт умыкнула!

22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташенька, очень рада пополнить копилочку!

Спасибо большое за
отзыв!

22 декабря 2018 года LNataly #

Любаш, ты генератор экзотических рецептов!

Я в восторге!

22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

Наташенька, очень радостно услышать твоё мнение

и получить такую
похвалу!

Надо теперь ещё что-нибудь сгенерировать!

22 декабря 2018 года LNataly #

Обязательно надо!!

23 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

22 декабря 2018 года wise1288 #

Любочка! Красиво, вкусно

22 декабря 2018 года Лиса Петровна #

Светлана,мне ответьте пожалуйста в Вашем рецепте

22 декабря 2018 года wise1288 #

Алечка! Что ответить? Про муку с дрожжами ответила

22 декабря 2018 года Лиса Петровна #

Да!Всё верно,не знала как ещё внимание привлечь к своему вопросу тогда

о соли и дрожжах.Спасибо

Надеюсь,автора не обижу своими дебатами тут .

22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

22 декабря 2018 года Лиса Петровна #

22 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)

↑Ответ для wise1288

Светочка, спасибо большое за интерес к рецепту и отзыв!

21 декабря 2018 года nadin0930 #

Чудесный рецепт, аппетитнейший бутербродик!!!

Фото сказочные!!!