Всe давно собиралась сделать, приглянулся мне этот десерт. Взят со старого номера журнала "Лиза". Вкус экзотический)))
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 29 ноября 2008, 13:02
- 5090
Ананас с творогом
Ингредиенты для «Ананас с творогом»:
- Ананас — 1 шт
- Сахар — 1 стак.
- Творог — 50 шт
- Ром — 1 стак.
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12741.8 ккал |
белки
1807.3 г |
жиры
182 г |
углеводы
844.9 г |
| Порции | |||
| ккал 6370.9 ккал |
белки 903.7 г |
жиры 91 г |
углеводы 422.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Ананас с творогом»:
-
Вымойте обсушите 1 не очень большой ананас. Затем аккуратно разрежьте их вдоль пополам вместе с плодоножкой. Лучше всего это получится с помощью длинного острого ножа. Осторожно отделите от кожицы маленьким острым ножом фруктовую мякоть и мелко нарежьте ее.
-
Неколько штук вырезала для верхнего украшения
-
Предварительно нагрейте духовку t = 200°. Перемешайте с плодовой мякотью ананасов с жирным творогом.
-
Приправьте 1 стол, ложкой сахарного песка и ромом
-
Равномерно наполните полученной начинкой половинкой ананасов и разровняйте её. Сверху выложила ананасики.
-
Взбейте миксером яичный белок и перемешайте с 1 стол. ложками сахарной пудры.
-
Наполните кондитерский мешочек взбитыми белками. Красиво выдавите их из мешочка на начинку. Положите ананасы на противень поставьте его в духовку
и запекайте массу безе 5 мин до нежно- золотистого цвета. По желанию украсьте консервированной или замороженной вишней. Десерт прекрасно сочетается с чашечкой кофе!
Я обсыпала сверху сах. пудрой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2008 года nikulj #
29 ноября 2008 года nikulj #
29 ноября 2008 года Лейла # (автор рецепта)
29 ноября 2008 года nikulj #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: