Этот джем мне привезла тетушка из Украины. Баночку в 300 мл мы втроем "уговорили" за один вечер. Вкуснее этого джема я не пробовала. Строго говоря, это не совсем и джем, это малиновый десерт с белым шоколадом и ликером. Готовится очень быстро и просто. Наварила всем своим близким родственницам. Попробуйте, не пожалеете.
- 26 декабря 2018, 17:13
- 4209
Малиновый джем "Подарок"
Ингредиенты для «Малиновый джем "Подарок"»:
- Малина (замороженная) — 1000 г
- Вода — 100 мл
- Сахар — 400 г
- Шоколад белый — 100 г
- Ликер (ягодный или фруктовый) — 100 мл
- Желирующая смесь (Желфикс 2:1 от Dr. Oetker) — 1 пакет.
- Кислота лимонная (1/2 пакетика (8 г) от Dr. Oetker) — 4 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
71180.5 ккал |
белки
531.3 г |
жиры
1287.5 г |
углеводы
8014 г |
100 г блюда | |||
ккал 268.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Малиновый джем "Подарок"»:
-
Наши ингредиенты
-
Желфикс смешиваем с 2 столовыми ложками сахара
-
Малину выкладываем в кастрюлю с толстым дном, вливаем воду, ставим на огонь. Засыпаем желфикс с сахаром. Интенсивно перемешивая доводим до кипения и варим 3 минуты. Добавляем остальной сахар, ликер и лимонную кислоту. Варим после закипания 5 минут.
Снимаем с огня. -
Добавляем кусочки белого шоколада и перемешиваем.
-
Горячий джем разливаем по баночкам
-
Баночки с остывшим джемом украшаем для подарка.
Комментарии и отзывы
26 декабря 2018 года ИраВова #
26 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
26 декабря 2018 года Людмила НК #
26 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года sentyabr #
26 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
26 декабря 2018 года nelliundco #
26 декабря 2018 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: