Предлагаю ещё один аппетитный вариант маринования сыра! Травы и специи вместе с вялеными помидорами создают отличный вкус и аромат!
- 29 декабря 2018, 19:48
- 4829
Сыр фета с вялеными помидорами
Ингредиенты для «Сыр фета с вялеными помидорами»:
- Фета (или другой сыр, схожий по составу) — 200 г
- Помидор (помидоры вяленые, 30-40 г) — 40 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Перец черный (смесь перцев, 0.5 ч. л. или по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Тимьян (сушёный) — 1 ч. л.
- Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (или растительное) — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1971.5 ккал |
белки
25.6 г |
жиры
201.3 г |
углеводы
11.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 352.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Сыр фета с вялеными помидорами»:
-
Сыр нарезать кубиком.
Из лимона выжать сок.
Подготовить вяленые помидоры, базилик, тимьян и смесь перцев. Сушёные травы можно брать по своему вкусу.
-
В сухую банку выкладывать слоями сыр, вяленые помидоры и сушёные травы. По щепотке трав оставить для добавления в масло.
-
Чтобы сыр быстрее замариновался, масло для заливки желательно немного подогреть. Поместить его в сотейник, добавить лимонный сок и по щепотке оставшихся трав. Поставить на огонь и подогреть до тёплого состояния, 1 - 2 минуты. В этот раз брала масло растительное.
Добавить тёплое масло в банку. Сначала маринад будет мутный, но через некоторое время станет прозрачный. -
Банку немного потрясти, чтобы воздушные пузырьки исчезли, закрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на сутки. Потом поставить в холодильник.
-
Сыр готов! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 октября nadinhike #
Огромное спасибо, все очень-очень вкусно
9 января 2020 года Сурик #
9 января 2020 года Vishnja # (автор рецепта)
19 января 2019 года Михеева76 #
19 января 2019 года Лилек3011 #
19 января 2019 года Михеева76 #
19 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
опустела! Чудесное фото передаёт всю аппетитность! Очень приятно, что маринование удалось и всё понравилось!
19 января 2019 года Михеева76 #
19 января 2019 года Михеева76 #
19 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
19 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
19 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
19 января 2019 года Михеева76 #
19 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
20 января 2019 года wise1288 #
20 января 2019 года wise1288 #
3 января 2019 года Lencia #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
Хотела написать или другое растительное, ведь кто-то и с рапсовым может приготовить.
1 января 2019 года LNataly #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
закуска!
30 декабря 2018 года mtata #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Просто Дуня #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
отзыв и настроение!
4 января 2019 года Просто Дуня #
30 декабря 2018 года Сурик #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года Ирушенька #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года мисс #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года PYMA-2016 #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
30 декабря 2018 года sentyabr #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года Демурия #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
29 декабря 2018 года красавица киса #
30 декабря 2018 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: