Этот рецепт ещё осеннего приготовления, вспомнила о нём и предлагаю простой способ запекания баклажана в духовке с минимальным количеством масла!
VishnjaПоваренок 7 уровня
- 31 декабря 2018, 12:03
- 10083
Баклажаны с чесноком в духовке
Ингредиенты для «Баклажаны с чесноком в духовке»:
- Баклажан — 1 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
103.6 ккал |
белки
3.1 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
171 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.4 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Баклажаны с чесноком в духовке»:
-
Баклажан нарезать на дольки.
-
Посолить каждую дольку и оставить на несколько минут.
В это время очистить чеснок и измельчить с помощью чесночницы. -
Дольки баклажана промокнуть бумажным полотенцем.
-
Бумагу для выпечки смазать растительным маслом, поместить на противень и выложить на неё дольки баклажана. Слегка смазать кисточкой каждую растительным маслом и выложить наверх измельчённый чеснок.
Поставить в разогретую духовку ( 180 градусов) на 30 минут.
-
Шкурка немного подсыхает, но можно после духовки ненадолго накрыть крышкой.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2018 года Сашуленок #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года тататима #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года mtata #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
31 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #
3 января 2019 года Vishnja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: