Рецепт красивого и вкусного блюда! Прекрасно смотрится на праздничном столе! Заходите! Праздники продолжаются!
- 13 января 2019, 10:41
- 4048
Кролик, запеченный с чесноком и грушами
Ингредиенты для «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:
- Кролик (у меня только ножки, 6штук) — 1 шт
- Картофель — 600 г
- Бекон — 100 г
- Соль — 2 ч. л.
- Розмарин (свежий) — 5 веточ.
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Чеснок (целая головка) — 1 шт
- Вино белое сухое — 100 мл
- Вода — 50 мл
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Груша (средние, можно больше) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8065.1 ккал |
белки
881.4 г |
жиры
419.6 г |
углеводы
183.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 148.3 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Кролик, запеченный с чесноком и грушами»:
-
Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
Картофель помыть и обсушить.
Разрезать картофель пополам, а если крупный, то на четвертинки. Выкладываем картофель в форму. Посолить и перемешать. -
Ножки кролика помыть и обсушить. Посолить.
Выкладываем кролика на картофель. -
Бекон нарезать на средние кусочки. Добавить в форму.
Лук и головку чеснока ( не чистить) разрезать пополам.
Добавить к кролику.
Добавить вино и воду.
Прикрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 180гр 45 минут. -
Фольгу снять.
Груши помыть и разрезать на четвертинки.
Добавить к кролику.
-
Допекать еще 25-30 минут или до красивого, золотистого цвета.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 января 2019 года Демурия #
Спасибо
20 января 2019 года wise1288 #
21 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Очень приятно, что рецепт понравился!
14 января 2019 года wise1288 #
14 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
14 января 2019 года inna_2107 #
14 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
14 января 2019 года PYMA-2016 #
14 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
14 января 2019 года мисс #
14 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года красавица киса #
Забыла спросить,бекон сырой или копченый?
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Подольше потуши под фольгой.
Бекон у меня копченый...
13 января 2019 года красавица киса #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
14 января 2019 года красавица киса #
14 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года Алиева2012 #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года mtata #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
14 января 2019 года mtata #
13 января 2019 года Wera13 #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года Ирушенька #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года Демурия #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года тататима #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года Kuss #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года вита110 #
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
13 января 2019 года ved-marina #
Ириша, забираю с благодарностью великолепный рецепт!
13 января 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Так захотелось свеженького...после длительного застолья...
Угощайся и готовь в удовольствие! С наступающим Старым Новым Годом!
13 января 2019 года ved-marina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: