Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Z OlgaПоваренок 7 уровня

13 января 2019, 16:17
5556

Салат "Искусственная шуба"

Салат по составу и подаче очень похожий на всем нам хорошо знакомую "Селедку под шубой" и "шубка" та же - из свёклы, только в этом салате "шубкой" накрываем не селедку, а соленые огурчики! Салат яркий, сочный, вкусный! Пробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Искусственная шуба"»:

Свекла (600 грамм) — 5 шт
Картофель (600 грамм) — 5 шт
Морковь (100 грамм) — 1 шт
Огурец соленый (крупные) — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Лук зеленый — 8 веточ.
Майонез — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1473.7 ккал	белки 55.7 г	жиры 45.4 г	углеводы 205.2 г
100 г блюда
ккал 71.9 ккал	белки 2.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 10 г

Рецепт «Салат "Искусственная шуба"»:

Свеклу, картофель и морковь отварить, дать остыть. Очистить.
Натереть на крупной терке картофель, морковь, свеклу и соленые огурцы.
Яйца сварить вкрутую, очистить. Отделить белок от желтка (желтки отложить для украшения).

Белки натереть, зеленый лук мелко нарезать.
В салатник выложить слой натертого картофеля, выравнивая слой ложкой по всей поверхности, сверху смазать майонезом.
Сверху выложить натертые соленые огурцы, выровнять слой.
Сверху выложить слой натертой моркови, разровнять.
Сверху натертый белок, разровнять.
Смазать майонезом.
Присыпать нарезанным зеленым луком.
Сверху - свекла, разровнять слой.
Смазать верх майонезом.
Украсить салат натертыми яичными желтками и подавать к столу.

Салат эффектно смотрится и при подаче в салатнике, и порционно в тарелочке!

Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат ужин закуска обед

Вкусы: овощной насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155682/]Салат "Искусственная шуба"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155682/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/13/12/2470560_48065-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Салат по составу и подаче очень похожий на всем нам хорошо знакомую "Селедку под шубой" и "шубка" та же - из свёклы, только в этом салате "шубкой" накрываем не селедку, а соленые огурчики! Салат яркий, сочный, вкусный! Пробуем?

Ингредиенты: Свекла, Картофель, Морковь, Огурец соленый, Яйцо куриное, Лук зеленый, Майонез.
Тэги: салат, ужин, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Искусственная шуба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019jan/13/12/2470560_48065-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Искусственная шуба" title="Рецепт: Салат Искусственная шуба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат по составу и подаче очень похожий на всем нам хорошо знакомую "Селедку под шубой" и "шубка" та же - из свёклы, только в этом салате "шубкой" накрываем не селедку, а соленые огурчики! Салат яркий, сочный, вкусный! Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Искусственная шуба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155682/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Искусственная шуба"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Искусственная шуба"»:

Свекла Картофель Морковь Огурец соленый Яйцо куриное Лук зеленый Майонез

Тэги: салат, ужин, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

334

Салат "Искусственная шуба"

79
334
4627

Попробуйте приготовить вместе

266

Салат «Двойной праздник»

86
266
29862

418

Тушёная cвиная грудинка с луком

194
418
26306

1179

Закуска из сельди

70
1179
26641

Фотографии «Салат "Искусственная шуба"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

14 января 2019 года ирпенчанка #

Для поста в самый раз!

Оля! С новым годом!

21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое!

14 января 2019 года PYMA-2016 #

А я всегда в обычную шубу (не в искусственную

, а с селедкой) обязательно кладу маринованный или соленый огурец. Мне без него не вкусно.

Он придает "шубе" яркость (во вкусе) и пикантность. И с селедкой они сочетаются, как родные.

Попробуйте соединить "искусственную" шубу с "натуральной", думаю и вам понравится.

А за рецепт куча плюсов, безусловно!!!!!!!!!!!

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

у меня такой вариант "и селедка и огурцы" подруга готовит

так что знакома с ним, конечно вкусно!

просто у меня в хозяйстве соленые огурцы бывают гораздо чаще селедки

и домашние нормально воспринимают такую замену в салатике

и ко мне исключительно "на ты"

14 января 2019 года PYMA-2016 #

С удовольствием "НА ТЫ", договорились....

21 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

14 января 2019 года ирпенчанка #

↑Ответ для PYMA-2016

Настюш! А в какой последовательности ты кладёшь составляющие?

14 января 2019 года PYMA-2016 #

Наташ, я так кладу: картошка, селедка, лук (зеленый, тк репчатый у меня в салате едят не все), огурцы, морковка (но я ее вообще через раз кладу, честно говоря. что с ней, что без нее, я почему-то разницы не вижу), яйцо, свекла. Ну майонез, естественно, в каждый слой. Попробуй, может тебе понравится. Обычно, кто первый раз пробует, говорит, что так вкуснее.

14 января 2019 года ирпенчанка #

Спасибочки!

Попробую!

С Новым годом!

14 января 2019 года PYMA-2016 #

Тебя тоже, дорогая, с новым старым!!!!

14 января 2019 года ирпенчанка #

14 января 2019 года мисс #

интересный салатик

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо!

13 января 2019 года Таня-кофеманка #

О,я такое люблю,

можно и без рыбки иногда!

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

13 января 2019 года cool seb2010 #

Оленька ! Рецепт замечательный , сельдь не всегда есть в доме , а огуречки - хорошая замена , поэтому " шубу " теперь можно делать чаще

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

точно

спасибо большое за внимание к рецепту, Оля!

13 января 2019 года mariana82 #

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Марианночка, спасибо!

13 января 2019 года Алиева2012 #

Оленька, интересный вариант без сельди)!!!

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Марьям!

13 января 2019 года mtata #

Оля интересный салатик получился

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Танечка, спасибо!

13 января 2019 года Wera13 #

Отличный салат!

14 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Верочка, спасибо!

13 января 2019 года Марина Мармеладинка #

Оля, вкусный и нежный салатик!

13 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

13 января 2019 года Просто Мэри #

Вкусный салатик, Олечка!

Готовила такой... Очень нежный!

13 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо!

у нас этот салат частый гость зимой

13 января 2019 года тататима #

13 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Танечка!

13 января 2019 года Ирушенька #

Олечка, очень красивый, эффектный салат!

13 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

?рочка, благодарю!

13 января 2019 года Stella210485 #

Салат вкусный и неизбитый

да к тому же универсальный: замени огурчики селедкой,будет селедка под шубой,замени яйца квашеной капустой и будет шикарный винегрет

13 января 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Катюша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Искусственная шуба"

Ингредиенты для «Салат "Искусственная шуба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Искусственная шуба"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Искусственная шуба"

Похожие рецепты

Летний салатик

Салат со свеклой

Салат "Каб-бак"

Салат из запеченного картофеля от Джейми

Салат с макаронами, фруктами и авокадо

Салат с рисом, перцем и оливками

Салат с печеным перцем

Баклажаны в соусе

Салат с курицей, перцем и морковью

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Двойной праздник»

Тушёная cвиная грудинка с луком

Закуска из сельди

Фотографии «Салат "Искусственная шуба"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!