Нежные и сочные котлеты с плавленным сырком. Очень вкусно и быстро. Рука тянется снова и снова.
- 13 января 2019, 21:13
- 42813
Котлеты "Обжорка"
Ингредиенты для «Котлеты "Обжорка"»:
- Фарш мясной — 600 г
- Лук репчатый (Большой) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сырок плавленый (90 гр) — 1 шт
- Хлеб (Белый) — 2 ломт.
- Укроп — 4 веточ.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1983.2 ккал |
белки
31.9 г |
жиры
105.1 г |
углеводы
54.5 г |
Порции | |||
ккал 396.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 21 г |
углеводы 10.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 194.4 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Котлеты "Обжорка"»:
-
Лук почистить, помыть и мелко порезать кубикам. Обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкого состояния.
-
В наш фарш добавляем яйцо, мелко порезанный чеснок и обжаренный лук. Поперчить, посолить по вкусу. Перемешать.
-
Добавляем плавленный сырок натёртый на крупной тёрке. Заранее замоченный в небольшом количестве воды белый хлеб. И мелко порезанный укроп. Хорошо перемешиваем.
-
Формируем котлеты, у меня ушла одна столовая ложка с горкой на котлету. Обваливаем в муке.
-
Обжариваем на разогретой сковороде с каждой стороны по 2-3 минуты. Перекладываем в форму для запекания, подливаем 2-3 ст. ложки воды. И отправляем в заранее разогретую духовку до 180° на 15-20 минут. Ориентируетесь на свою духовку.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
15 января 2019 года Kuss #
15 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Ирушенька #
15 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Демурия #
Спасибо
14 января 2019 года Гали-28 #
14 января 2019 года Демурия #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
15 января 2019 года wise1288 #
15 января 2019 года Демурия #
14 января 2019 года mariana82 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года NATALECKA #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года wise1288 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Демурия #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Но котлеты замечательные! Мне очень понравились.
Валя, спасибо большое !
14 января 2019 года wise1288 #
14 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
14 января 2019 года Robert1 #
14 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо тебе! Какие же ты слова подобрал тёплые и душевные!
Я даже растерялась. Но так приятно
Спасибо!
14 января 2019 года Robert1 #
14 января 2019 года Гали-28 #
14 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
14 января 2019 года ирпенчанка #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года ирпенчанка #
14 января 2019 года Михеева76 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года Инночка07 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года 09740124 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
14 января 2019 года 09740124 #
13 января 2019 года Денис Ларс #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 января 2019 года JAROSLAVA9 #
14 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
С меня отчёт
13 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
13 января 2019 года Алиева2012 #
13 января 2019 года Valushka2003 # (автор рецепта)
13 января 2019 года Алиева2012 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: