Сырный крем-суп с чесночными креветками от Hochland
- 18 января 2019, 13:10
- 9597
Сырный крем-суп с чесночными креветками
Ингредиенты для «Сырный крем-суп с чесночными креветками»:
- Сырок плавленый («Хохланд» «Суп и соус» для горячих блюд) — 150 г
- Креветки (тигровые без головы) — 400 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Молоко — 1 л
- Чеснок — 3 зуб.
- Тимьян — 2 веточ.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1787.3 ккал |
белки
141.8 г |
жиры
77.7 г |
углеводы
132.4 г |
| Порции | |||
| ккал 297.9 ккал |
белки 23.6 г |
жиры 13 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Сырный крем-суп с чесночными креветками»:
-
Продукты
-
Очистите креветки от панциря, разрежьте вдоль пополам, удалите темную кишечную вену. Посолите креветки, поперчите, добавьте рубленый чеснок и листочки тимьяна, оставьте мариноваться, пока готовится все остальное.
-
Очистите и мелко нарежьте лук и картофель. В кастрюле с толстым дном растопите 1 ст. л. масла, положите лук, посолите и обжаривайте 5 мин.
-
Добавьте картофель, обжаривайте еще 5 мин. Посыпьте паприкой, перемешайте и влейте молоко. Доведите до кипения и варите, пока картофель не станет мягким, примерно 15 мин. Взбейте погружным блендером до однородности.
-
Добавьте сыр, перемешайте до растворения, посолите и поперчите, снимите с огня и закройте крышкой.
-
Растопите оставшиеся 2 ст. л. масла в небольшой сковородке и выложите креветки вместе с чесноком и тимьяном. Обжаривайте до покраснения, примерно 3 мин.
-
Разлейте суп по тарелкам, в каждую выложите креветки вместе с маслом, в котором они жарились.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2024 года Akira Shinrei #
[+5]19 января 2019 года yarushka #
18 января 2019 года Vishnja #
18 января 2019 года Ирушенька #
18 января 2019 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: