Хочу предложить вкусный, воздушный, лёгкий салат с куриной грудкой и пекинской капустой. Салат не тяжелый. Майонезную заправку можно заменить сметаной или любимым вами соусом. За основу взяла рецепт Анны, огромное ей спасибо. Автор предлагает уложить ингредиенты слоями для праздничного стола, но у меня он был на вынос и я упростила приготовление.
- 24 января 2019, 7:55
- 39335
Салат "Лебединый пух"
Ингредиенты для «Салат "Лебединый пух"»:
- Филе куриное (отварное) — 100 г
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Лук красный (небольшая) — 1 шт
- Картофель (отварной 150г) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Майонез (или сметана) — по вкусу
- Капуста пекинская — 150 г
- Укроп (любая зелень по желанию) — 2 веточ.
- Сыр твердый — 70 г
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
661.4 ккал |
белки
59.9 г |
жиры
17 г |
углеводы
67.1 г |
Порции | |||
ккал 220.5 ккал |
белки 20 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 22.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 84.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Салат "Лебединый пух"»:
-
Лук нарезать кубиками (или полукольцами). Если он очень острый, можно
полить соком лимона или уксусом.
Куриную грудку (отварить, остудить) нарезать кубиками.
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить от кожуры,
натереть на крупной терке. -
Яйца отварить, охладить, очистить от скорлупы.
Белки отделить от желтков и натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на терке (у меня уже готовый). -
Капусту нарезать кусочками.
-
Все ингредиенты сложить в чашу, добавить укроп, соль, перец, майонез.
Аккуратно перемешать, не давить.
Салат должен настояться в течении часа.
Комментарии и отзывы
30 января 2019 года Ксения Мочалова #
30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
30 января 2019 года Ксения Мочалова #
31 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
31 января 2019 года Ксения Мочалова #
31 января 2019 года korztat #
1 февраля 2019 года Ксения Мочалова #
1 февраля 2019 года korztat #
1 февраля 2019 года Ксения Мочалова #
1 февраля 2019 года korztat #
29 января 2019 года rybalkin igor #
А теперь вопрос. Так что тяжелее для желудка, растительное масло или сливочное? Заранее благодарен за ответ.
29 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
хорошие у вас рынки,у нас метана 24%жир.
чем заправлять салаты,каждый решает для себя сам
30 января 2019 года dmitrieva191074 #
30 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
31 января 2019 года dmitrieva191074 #
Ваш рецепт сохранила в КК, в ближайшее время приготовлю.
Чувствую, ну ОООчень вкусно!!!
Спасибо большое!
31 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
30 января 2019 года bukazoid1 #
31 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
28 января 2019 года Святочка #
28 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
26 января 2019 года Wera13 #
26 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года Гали-28 #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года Бубно #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года ирпенчанка #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года zzzsanekzzzz #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года lubashka55 #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года lioliy1967 #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Vishnja #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года jannasimf #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Анастасия АГ #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Марина Мармеладинка #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года masha vet #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
25 января 2019 года masha vet #
24 января 2019 года PYMA-2016 #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Ирушенька #
25 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года gorschkovaov #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года Глушец #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
24 января 2019 года inna_2107 #
24 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: