Горячее какао любят все, но добавление клубники значительно обогатит вкус этого напитка! Замороженные или свежие (в сезон) ягоды гораздо повысят питательную ценность какао, добавят бархатистой консистенции и нежнейшие клубничные нотки! Обязательно попробуйте!!! Угощайтесь на здоровье!!!
- 28 января 2019, 9:25
- 3087
Клубничное какао
Ингредиенты для «Клубничное какао»:
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 0,5 ст. л.
- Ванилин — 1/4 ч. л.
- Клубника (или 60мл клубничного сока с мякотью (клубника замороженная или свежая в сезон)) — 135 г
- Соль — по вкусу
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
237.9 ккал |
белки
7.8 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
43.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 56.6 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Клубничное какао»:
-
Сперва необходимо взять 135г клубники (у меня была замороженная, 2г вес тары), убрать хвостики, промыть и слегка обсушить.
-
В блендере перемолоть буквально 1 минуту и полученную массу протереть через сито.
-
У меня получилось около 60мл клубничного сока с мякотью.
-
Теперь в сотейнике смешать 1 ст. молока, 1 ст. л. сахара, маленькую щепотку соли, 0,5 ст. л. какао-порошка и нагреть на маленьком огне, периодически помешивая.
-
Как только смесь закипит, спустя пару минут необходимо добавить полученный клубничный сок, постоянно помешивая, и 1/4 ч. л. ванилина.
Ещё раз всё хорошо перемешать и снять с огня. -
На стол подавать тёплым, можно украсить по своему желанию.
Комментарии и отзывы
28 января 2019 года yugai ludmila65 #
28 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Молоко не нужно до кипения поводить, тогда не свернётся
Угощайся на здоровье!!!
28 января 2019 года yugai ludmila65 #
28 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
29 января 2019 года yugai ludmila65 #
29 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
28 января 2019 года iren0511 #
28 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
28 января 2019 года iren0511 #
28 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье !!!
28 января 2019 года iren0511 #
28 января 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: