Хочу поделиться с вами рецептом горохового супа, который очень любят в моей семье!
Anka kulinarkaПоваренок 1 уровня
- 28 января 2019, 10:43
- 15129
Суп гороховый
Ингредиенты для «Суп гороховый»:
- Горох — 2 стак.
- Картофель — по вкусу
- Лук репчатый — по вкусу
- Морковь — по вкусу
- Сыр плавленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода (бульон) — 5 л
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
481.6 ккал |
белки
33.1 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
82.6 г |
| Порции | |||
| ккал 60.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 8.9 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0 г |
углеводы 1.5 г |
Рецепт «Суп гороховый»:
-
Предварительно замочить горох в холодной воде на 1-2 часа.
-
Горох хорошо промыть, залить водой и довести до кипения. Снять образовавшуюся пену, накрыть крышкой и варить на медленном огне до готовности.
-
Тем временем лук мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить всё на растительном масле.
-
Когда горох сварился, добавить мелко порезанный картофель, посолить и варить до готовности картофеля.
-
Добавить в суп зажарку и мелко порезанный плавленый сыр.
Довести всё до кипения.
У меня суп получается постный.
Можно сварить суп на мясном бульоне или же добавить в него копченую курицу по Вашему вкусу.
Надеюсь, что вам тоже понравится этот рецепт.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2019 года zzzsanekzzzz #
29 января 2019 года Андрей Силантьев #
28 января 2019 года ivkis1999 #
28 января 2019 года Злобина Елена #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: