Интересный рецепт, мясо и гарнир в одном! Потрудиться надо, но результат превосходный. Заходите, угощаю!
- 7 февраля 2019, 0:04
- 19211
Куриная грудка в картофельном тесте

Ингредиенты для «Куриная грудка в картофельном тесте»:
- Грудка куриная — 6 шт
- Картофель (250-300гр) — 2 шт
- Цуккини (250-300) — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный
- Майоран — 1 ч. л.
- Тмин (молотый) — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (белый) — 80 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3102.6 ккал |
белки
468.3 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
200.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.5 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Куриная грудка в картофельном тесте»:
-
Картофель вымыть и почистить. Цуккини помыть.
-
Картофель и цуккини натереть на средней терке.
-
Я выкладываю тертый картофель и цуккини в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Еще и ложкой слегка придавить.
-
В миске смешать муку, соль, майоран, тмин, чеснок, пропущенный через пресс.
-
Добавить яйца и белый йогурт. Перемешать. Добавить тертый картофель и цуккини.
Если тесто получилось жидкое, то добавьте еще ложку муки. -
Куриные грудки нарезать на кусочки, как на отбивные.
Можно использовать и свинину. Только нарезанные кусочки надо отбить. -
Обмакнуть куриное мясо в тесто и сразу же выкладываем его на сковороду, в раскаленное подсолнечное масло
-
Я еще сверху добавляла по одной столовой ложке теста.
-
Обжариваем по 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.
-
Готовое мясо выкладываем на тарелку, прикрытую бумажной салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

Можно с белым йогуртом или сметаной!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!


Комментарии и отзывы
7 февраля 2019 года тататима #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года MineyKa #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года CAT3101 #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Mary Stone #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Демурия #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Пушистая Тапка #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Пушистая Тапка #
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года iren0511 #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года karabuta02 #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Kuss #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Ксения40 #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года ААСК #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года мисс #
8 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года красавица киса #
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Ирушенька #
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года Ирушенька #
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года ved-marina #
Мне последнюю тарелочку всю целиком можно забрать?
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
7 февраля 2019 года ved-marina #
7 февраля 2019 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: