Отличное блюдо для разнообразия повседневного меню. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов.
- 9 февраля 2019, 0:33
- 10461
Макароны с фрикадельками

Ингредиенты для «Макароны с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 350 г
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Макаронные изделия / Макароны — 200 г
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец душистый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кетчуп (Можно заменить на 1/2 ст л томатной пасты) — 2 ст. л.
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1097.9 ккал |
белки
21.4 г |
жиры
13.1 г |
углеводы
127.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Макароны с фрикадельками»:
-
В рецепте буду использовать свой любимый способ приготовления фрикаделек. Я уже писала про такой способ приготовления фрикаделек в "овощном рагу с фрикадельками".
Мелко нарежем одну луковицу, поджарим на растительном масле. Остудим.
В фарш добавить жареный лук, сухари и соль. Перемешать. -
Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и выложить их на противень. Смазать или сбрызнуть растительным маслом.
-
Поставить фрикадельки в разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут.
-
Оставшийся лук нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупную терку. Чеснок мелко нарезать.
-
В казане на растительном масле поджарить до прозрачности лук, добавить морковь. Пару минут обжарить.
-
Выложить фрикадельки.
Налить воды, чтобы фрикадельки были полностью покрыты. Добавить соль, лавровый лист, кетчуп, чеснок и душистый перец. Перемешать. Прикрыть крышкой, тушить на небольшом огне 15 минут. -
Затем попробовать бульон на соль, досолить при необходимости и добавить макароны. Аккуратно перемешать, чтоб макароны были под фрикадельками в воде. Варить 5-10 минут до готовности макарон.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~20/?page=20#com5348
Комментарии и отзывы
10 ноября 2019 года Лепачка #
[+5]11 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Невероятно аппетитное блюдо у Вас получилось
Огромное спасибо за прекрасное исполнение рецепта
11 ноября 2019 года Лепачка #
12 ноября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 октября 2019 года jannasimf #
[+5]11 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень красивый и аппетитный фотоотчет
Спасибо большое, что обратила внимание на мой рецепт!
Рада, что блюдо понравилось
1 октября 2019 года Демурия #
[+5]Спасибо
1 октября 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Ольга, спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Рада, что фрикадельки понравились
29 августа 2019 года iren0511 #
[+5]29 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Можно конечно и обжарить фрикадельки, и томатную пасту заменить на помидоры. Все непременно будет вкусно
Спасибо тебе большое за такой замечательный фотоотчет
29 августа 2019 года iren0511 #
21 августа 2019 года mtata #
[+5]21 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Макарошки получились бесподобные!!
Огромное спасибо за чудесный фотоотчет!!!
22 августа 2019 года mtata #
21 августа 2019 года Сурик #
[+5]21 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Замечательное получилось блюдо
Очень рада, что рецепт понравился
Спасибо большое за шикарное исполнение рецепта
18 августа 2019 года Наталья Щучкина #
[+5]18 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Наталья, спасибо большое за такой приятный отзыв и чудесный фотоотчет
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
[+5]12 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень аппетитно получились макарошки!!
Шикарный, безумно красивый фотоотчет!!
Спасибо большое за доверие к рецепту
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
12 августа 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Рада, что угодила
12 августа 2019 года Покусаева Ольга #
13 февраля 2019 года лакомка42 #
[+5]13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года лакомка42 #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года Stillet #
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года elenakrosh lenina #
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
11 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Анастасия АГ #
10 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года jannasimf #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 октября 2019 года virgola71 #
12 октября 2019 года jannasimf #
12 октября 2019 года virgola71 #
12 октября 2019 года jannasimf #
9 февраля 2019 года Dama-Lorik #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года mollaeva2015 #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года mollaeva2015 #
9 февраля 2019 года mariana82 #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Глушец #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года ирпенчанка #
9 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: