Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 12 февраля 2019, 16:35
  • 7636

Цельнозерновые духовые пирожки с черешней

Рецепт: Цельнозерновые духовые пирожки с черешней

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшие духовых пирожков на цельнозерновой муке. Они настолько вкусные, что моя дочка заказывала их себе в двойном размере на день рождения ( вместо торта).

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Цельнозерновые духовые пирожки с черешней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2464.8 ккал 		белки
75.8 г 		жиры
59.2 г 		углеводы
392.8 г
100 г блюда
ккал
224.1 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
5.4 г		 углеводы
35.7 г

Рецепт «Цельнозерновые духовые пирожки с черешней»:

  • У меня замороженая черешня. Можно взять вишню или другую ягоду.
    Ягоду нужно разморозить при комнатной температуре и дать полностью стечь соку.

  • Тесто я делаю опарой.
    Опара:
    1 ч. л. сахара+ 1 ст. л. муки+ 3 ст. л. тёплой воды ( все от общего количества)+ 2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей.

    Муку просеять дважды.
    Тесто я делаю либо в хлебопечке на режиме Тесто 1 час, либо вручную:
    В половину муки добавить опару и оставшуюся теплую воду, соль, растительное масло.
    Перемешать и ввести оставшуюся половину муки.
    Замесить тесто, переложить его в кастрюлю, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой плёнкой и в тепло на 1 час.
    После обмять и тесто готово.

  • Черешню смешать с крахмалом.

  • Тесто для удобства я разделяю на части, каждую часть- на кусочки.
    Из каждого кусочка делаем лепешку.
    На каждую лепешку я кладу:
    2 ч. л. сахара ( по вкусу)+ 1 ст. л. ягод.

  • Формируем пирожки и выкладываем их на противень с пергаментом.
    Сверху смазать растительным маслом и на подход, пока разогревается духовка до 180 градусов.

  • Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах на режиме Верхний+ Нижний нагрев 10 минут.
    После смазать взбитым яйцом ( по желанию присыпать сахаром) и ещё на 5 минут до золотистого цвета.

  • И приятного чаепития!

  • Пирожки воздушные, невесомые. Очень сытные и невероятно вкусные.
    Настолько вкусные, что впервые за все 9 лет моей доченьки, я пекла не торт на её день рождения, а эти пирожки. Которые очень просила именинница.
    Спасибо за внимание к моему рецепту!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цельнозерновые духовые пирожки с черешней
Рецепт: Цельнозерновые духовые пирожки с черешней

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшие духовых пирожков на цельнозерновой муке. Они настолько вкусные, что моя дочка заказывала их себе в двойном размере на день рождения ( вместо торта).

Ингредиенты для «Цельнозерновые духовые пирожки с черешней»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Цельнозерновые духовые пирожки с черешней» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Тесто специфично только на зерновой муке)) но вкусно и полезно зато))
Спасибо!
А специфично, это как?
Сам вкус цельнрзерновой муки))) я к нему только привыкаю но само тесто шикарно)) к рукам не прилипает, лепится как хочешь))
Мы с ноября прошлого года полностью перешли на свою муку собственного помола, цельнозерновую. От муки высшего сорта отказались полностью и сразу.
Я все на ней пеку, от хлеба- пирожков и булочек до бисквитов и профитролей.
Впечатляет! мне к ней ещё приспосабливаться и приспосабливаться
Посмотрите мои цельнозерновые рецепты в профиле. Я ещё буду добавлять, ещё не дошла.
Заглянула к Вам буду теперь по вашим рецептам пробовать))
Буду только рада!
Большое спасибо за рецепт! Пирожки красивые, начинка - из любимых, а тесто такое не пробовали, непременно испытаем! Цельнозерновая мука особая, только хлеб и печенье на ней пекла, а пирожки не решалась. Теперь пора и этот опыт осуществить! Благодарю!
Буду только рада!
Вкусные пирожки
Спасибо!
Спасибо большое!
Валентина,очень красивые пирожки, да ещё и с черешней,вкусно!
Спасибо большое!
Пирожки прелестные!...
Спасибо большое!
Валюша, очень аппетитные пирожки!
Спасибо тебе большое!
Валечка, замечательные пирожки, красивые и вкусные!
От всей души спасибо!
Мне очень понравились пирожки, а наполнение так вдвойне.
Я очень рада!
Валь, пирожки отпад! Видно, что отличное тесто, молодец!!!
Лилечка, спасибо тебе, моя хорошая!
Это вкусно, сразу видно! Красивые и воздушные пирожки
Спасибо большое!
Красота!
Спасибо!
Валюша, очень аппетитные пирожки!!
Настенька, спасибо!
Валюша, какие аппетитные пирожки! Тоненькое тесто! И столько начинки! Красота!
Ирочка, спасибо тебе, моя хорошая!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"
Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!