Когда-то мне знакомая дала рецепт этой пиццы... Здесь самое главное - это тесто... Такое нежное и мягкое... Посвящается Ольге(Расhite)
NATALIAnaПоваренок 5 уровня
- 30 ноября 2008, 20:36
- 11489
Пицца... миллионный вариант
Ингредиенты для «Пицца... миллионный вариант»:
- Молоко (теплое) — 1,5 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ст. л.
- Маргарин (для теста) — 150 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Маргарин (растопленный) — 100 г
- Колбаса (сырокопченая)
- Грибы (свежие)
- Лук репчатый
- Сыр твердый
- Мука пшеничная / Мука (около) — 1 кг
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5281.6 ккал |
белки
111.5 г |
жиры
180.4 г |
углеводы
815.6 г |
| Порции | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 40.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 318.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 49.1 г |
Рецепт «Пицца... миллионный вариант»:
-
2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 1 cт.ложка соли и 1 ст.ложка сухих дрожжей - все это взбиваем в миске венчиком
-
Добавить 1,5 стакана теплого молока
-
150 гр маргарина растопить и туда же + 1 ст.ложка растительного масла
-
Засыпаем муку (около 1 кг) и замешиваем мягкое тесто.
-
Накрываем его пленкой и ставим в теплое место на 1 час.
Подготавливаем начинку (это уже зависит от фантазии - у меня колбаса варено-копченая, зеленый лук, грибы обжаренные, сладкий перчик и помидоры, у меня их не было :( ...
Берем наше тесто и делим на две части. Одну часть в пакет и в холодильник - завтра или послезавтра будем печь ещё одну.
Вторую часть равномерно распределить на противне -
Выкладываем нашу начинку..
и готовим болтушку -
70 гр маргарина растопить.
1яйцо взбить, добавить растопленный маргарин, майонез и кетчуп -
Этой болтушкой залить пиццу и поставить в разогретую до 250*С духовку на 15 мин
-
Через 15 минут достаем, обильно посыпаем сыром и опять в духовку на 3 мин.
-
Достаем, разрезаем и лопаем!!!!
-
Оля, этот кусочек тебе!!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2008 года Meotida #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года LazyGirla #
Спасибо!!!
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Cherepaha #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года КолючкА #
1 декабря 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года КолючкА #
30 ноября 2008 года Торра #
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Лейла #
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Konniia #
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года DAISY # (модератор)
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года витлена #
30 ноября 2008 года NATALIAna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: