Решила я приготовить куриные отбивные. Но просто отбивные немного приелись уже, захотелось чего-то нового. Изменила немного обычный кляр, добавила лучка, сырка и получились очень ароматные, сочные, вкусные отбивные! Попробуйте приготовить такие отбивные, ваша семья останется довольна и сыта!
- 13 февраля 2019, 0:07
- 6404
Куриные отбивные в сырно-луковом кляре
Ингредиенты для «Куриные отбивные в сырно-луковом кляре»:
- Филе куриное — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый (2 небольших луковицы или 1 крупная) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука (+50 г для панировки отбивных) — 30 г
- Соль — по вкусу
- Масло растительное (Для жарки отбивных)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
769.7 ккал |
белки
87 г |
жиры
27.6 г |
углеводы
40.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 128.3 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Куриные отбивные в сырно-луковом кляре»:
-
Филе нарезать на кусочки. Отбить.
Посолить. -
Сыр и лук натереть на мелкую терку. Жидкость образовавшуюся от лука слить.
-
Вилкой взбить яйца с щепоткой соли. Добавить сыр и лук, перемешать.
-
Добавить муку, перемешать.
-
Каждый кусочек мяса сначала запанировать в муке.
-
Затем обмокнуть хорошо в кляре.
-
Жарить на раскаленном растительном масле на маленьком огне под крышкой с двух сторон.
Комментарии и отзывы
13 февраля 2019 года mtata #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года uggi #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года virgola71 #
Отбывные получаются ароматные, сырные, вкусные!
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Юленька, спасибо большое за высокую оценку!
13 февраля 2019 года gorschkovaov #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года balgyr #
Забираю.
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года openbox77 #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года openbox77 #
Спасибо!
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года ААСК #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
13 февраля 2019 года lavrysha #
13 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: