Очень славный омлетный рулет, здорово идет вечером, когда хочется что-нибудь такое вкусненькое съесть и не поправиться. p.s. В начинку можно добавлять ветчину, анчоусы... но по опыту могу сказать, и в таком виде он самодостаточен.
МусекПоваренок 2 уровня
- 30 ноября 2008, 22:00
- 41945
Рулет "Брамбулет"
Ингредиенты для «Рулет "Брамбулет"»:
- Перец душистый
- Соль
- Лимон — 1/3 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Помидор — 4 шт
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1020.5 ккал |
белки
62.4 г |
жиры
67.3 г |
углеводы
41.3 г |
| Порции | |||
| ккал 510.3 ккал |
белки 31.2 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 20.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Рулет "Брамбулет"»:
-
1. Тесто: взбиваем яйца, добавляем молоко, соль, перец, зелень. Постепенно подмешиваем муку. Можно отставить, пока будем готовить начинку.
2. Начинка: режем кубиками помидоры, добавляем тертый на мелкой терке красный лук, мускатный орех, сок 1/3 лимона, немного соли и перца.
-
3. Выпекаем два омлета с обеих сторон, выкладываем начинку, сворачиваем в рулет.
-
4. Сверху обмазываем томатным соусом и посыпаем тертым сыром (лучше пикантным). Ставим в духовку.
Приятного аппетита! Проверено - очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2008 года биа46 #
1 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #
1 декабря 2008 года Ирина Алексеевна #
1 декабря 2008 года мисс #
1 декабря 2008 года Мусек # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Ксюнька77 #
1 декабря 2008 года LazyGirla #
забираю себе, спасибо
1 декабря 2008 года Тсаис #
30 ноября 2008 года Cherepaha #
30 ноября 2008 года КолючкА #
30 ноября 2008 года Мусек # (автор рецепта)
30 ноября 2008 года Торра #
30 ноября 2008 года igor_r #
30 ноября 2008 года Лейла #
30 ноября 2008 года Мусек # (автор рецепта)
Вообще-то муки надо 3-4 ст.ложки. То есть готовим классический омлет...
30 ноября 2008 года Лёля #
30 ноября 2008 года Инчик #
30 ноября 2008 года pinkflamingo1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: