Настряпаем оладушек из сливочного сыра, польем их ягодным с легкой кислинкой лимона соусом и устроим приятное чаепитие с приятными людьми.
- 13 февраля 2019, 22:33
- 2671
Оладьи из сливочного сыра под соусом
Ингредиенты для «Оладьи из сливочного сыра под соусом»:
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Кефир — 300 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр сливочный — 250 г
- Масло растительное (плюс столько сколько потребуется для жарки) — 4 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Варенье (если густое разбавить 2 - 3-мя ложками кипяченой воды) — 0,5 стак.
- Лимон (заранее порезать на небольшие ломтики и засыпать сахаром, чтобы дал сок) — 0,5 шт
- Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
35872.5 ккал |
белки
3310.1 г |
жиры
371.5 г |
углеводы
4387.1 г |
Порции | |||
ккал 8968.1 ккал |
белки 827.5 г |
жиры 92.9 г |
углеводы 1096.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 48.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Оладьи из сливочного сыра под соусом»:
-
Продукты. Наверное многие готовят на зиму нарезанные лимоны, пересыпанные сахаром, нас еще мамы так лечили во время простуды (конечно при отсутствии аллергии на цитрусовые), в любом случае приготовить просто. Написала на всякий случай, ни чью самооценку не принижаю.
-
Перемешать в блендере муку, кефир, яйцо, растительное масло, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль до однородности.
-
Затем добавить сливочный сыр, перемешать еще раз и перелить в миску.
-
Жарить оладьи на среднем огне, наливая тесто частями, как обычно с двух сторон до золотистого цвета, примерно по паре минут м каждой стороны.
-
Разогреть в небольшой кастрюле сливочное масло и укладывать оладьи стопкой, смазывая каждый.
-
Полить стопки из оладьев сверху ягодным соусом (предварительно смешав разбавленное варенье с лимонным соком), украсить кусочками лимона.
Комментарии и отзывы
20 февраля 2019 года Демурия #
20 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года dra-kosha #
15 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года dra-kosha #
17 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года dra-kosha #
15 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Wera13 #
15 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года Ирушенька #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года Анастасия АГ #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года лялич #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года masha vet #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года masha vet #
15 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года masha vet #
14 февраля 2019 года Любашка 77777 #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года мисс #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
14 февраля 2019 года PYMA-2016 #
14 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: