Замечательное блюдо, вносит некоторое разнообразие, овощи насыщаются приятным ароматом апельсина, и куриное филе не сухое, а достаточно сочное.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 15 февраля 2019, 14:23
- 1584
Куриная грудка в апельсиновом соке
Ингредиенты для «Куриная грудка в апельсиновом соке»:
- Филе куриное — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (небольшой пучок, петрушка, укроп)
- Миндаль (очищенный предварительно от коричневой шкурки) — 1 горст.
- Оливки зеленые — 10 шт
- Сок апельсиновый (свежевыжатый желательно, но не обязательно) — 150 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Перец сладкий красный (паприка молотая) — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное (количество масла приблизительное, для жарки, пользуйтесь так как привыкли.) — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1499.1 ккал |
белки
107.4 г |
жиры
82.9 г |
углеводы
80 г |
| Порции | |||
| ккал 749.6 ккал |
белки 53.7 г |
жиры 41.5 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153 ккал |
белки 11 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Куриная грудка в апельсиновом соке»:
-
На фотографии уже подготовленные продукты: лук мелко нарезан, морковь натерта на крупной терке, зелень - мелко, миндаль крупно наколот.
-
Куски курицы обвалять в муке.
-
Обжарить на сильном огне с двух сторон.
-
Завернуть в фольгу и в предварительно нагретой духовке довести до готовности в течение 10 - 15 минут, температура - 200 градусов.
-
Пока курица в духовке, обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости овощей.
-
Затем залить овощи апельсиновым соком и тушить на медленном огне около 5 минут.
-
Добавить орехи, оливки, зелень и прогрейть под крышкой еще 5 минут.
-
Вот и готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2019 года Демурия #
20 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года мисс #
17 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #
17 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
16 февраля 2019 года Vishnja #
17 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Ирушенька #
17 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
15 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #
15 февраля 2019 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: