Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

17 февраля 2019, 8:54
5613

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Баклажан — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Соль — по вкусу
Уксус (для лука) — 1 ч. л.
Вода (для лука) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Зелень — 3 веточ.
Перец болгарский (сладкий) — 60 г
Перец чили (по желанию) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 813.7 ккал	белки 19 г	жиры 66 г	углеводы 184.3 г
Порции
ккал 406.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 33 г	углеводы 92.2 г
100 г блюда
ккал 108.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Лук нарезать полукольцами, сложить в мисочку, добавить соль, перец, уксус, воду.
Оставить на 5мин для маринования.
Помидор нарезать соломкой без семян и сока.
Из каждого яйца пожарить блинчик.
Яйцо взбить в мисочке, добавить немного соли.
На разогретой сковороде с добавлением растительного масла,
обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Переложить блинчики на тарелку.
Остывшие блинчики нарезать небольшими ленточками.
Баклажан (у меня парниковый) нарезать небольшими полосками.
Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета,
регулярно перемешивая.
Выложить на бумажное полотенце, остудить.
Если у вас баклажаны горчат, их нужно посолить, оставить на 20мин.,
промыть под холодной водой, промокнуть бумажным полотенцем.
Перец сладкий и горький слегка обжарить.
В миску сложить остывшие баклажаны, перец,
добавить лук (слив маринад), помидор, аккуратно перемешать.
Добавить яичные блинчики.
Перемешать, добавить измельченную зелень.
Соль, перец по вкусу. Заправка майонез или любой соус.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин салат

Вкусы: овощной перечный нежный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/]Салат из баклажана с яичными блинчиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/16/28/2489392_76942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Помидор, Майонез, Масло растительное, Лук репчатый, Соль, Уксус, Вода, Перец красный жгучий, Зелень, Перец болгарский, Перец чили.
Тэги: завтрак, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажана с яичными блинчиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/16/28/2489392_76942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажана с яичными блинчиками" title="Рецепт: Салат из баклажана с яичными блинчиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Баклажан Яйцо куриное Помидор Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль Уксус Вода Перец красный жгучий Зелень Перец болгарский Перец чили

Тэги: завтрак, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

411

Салат "Российский"

54
411
22420

1006

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

105
1006
19738

720

Закусочный рулет "Белый ветер"

163
720
64765

Фотографии «Салат из баклажана с яичными блинчиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 февраля 2019 года Анастасия АГ #

Красочный салат!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Настя спасибо огромное иза поддержку

17 февраля 2019 года Глушец #

Танечка, Какой Чудесный салатик!!!

Вкуснота!!!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка благодарю за доброту и внимание

17 февраля 2019 года asesia2007 #

Интересный салат

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Олеся благодарю за комментарий

17 февраля 2019 года Гали-28 #

Танюш, очень интересный салатик, заправка чудесная

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за комментарий и поддержку

17 февраля 2019 года inna_2107 #

Таня, отличный рецепт!!!

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Инна благодарю за поддержку и внимание

17 февраля 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательный салатик, яркий, аппетитный и очень вкусный!

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за поддержку

17 февраля 2019 года nelliundco #

Прекрасный салатик Таня

, забрала в КК

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Нелли спасибо огромное за доверие,удачи

17 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Танечка, замечательный, яркий и аппетитный салатик!

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оленька спасибо огромное за комментарий

,нам очень понравился,муж уже с утра спрашивал,а где салат???,хотел дочь угостить,а нет....у

17 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

Опоздал с угощением?

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

конечно

18 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

17 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Танечка, отличный салатик!

Будем ждать баклажанчики

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика спасибо огромное за комментарий

,у нас круглый год парниковые,вчера купила по смешной цене

вкус настоящих уже и не помню

17 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Танечка, у нас сейчас даже дорогих нет, только огурцы и помидоры по заоблачным ценам, но иногда покупаю по 1-2 штучке

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

я тебя прекрасно понимаю

17 февраля 2019 года lakshmi-777 #

ага, хочется иногда, хотя муж считает что можно обойтись вполне и не покупать по баснословным ценам

В сезон огурцы например дешевле раз в 18-20 за килограмм и помидоры почти также

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

и муж прав,овощи сейчас ничего в себе не содержат,используем ,как наполнитель

18 февраля 2019 года lakshmi-777 #

да, просто красота в тарелке, а витаминов 0. Вот летом и осенью отрываешься по полной

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

а у нас круглый год парниковые,на даче немного выращиваем,так больше детям оставляем,а мы уж как нибудь

18 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Летом нам всем хватает овощей, а зимой это только у меня бзик

, вечно хочется что-то интересное приготовить

19 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Анжелика в прошлой жизни на даче у нас плантации были,а здесь садим 10 кустов,не разбежишься

19 февраля 2019 года lakshmi-777 #

Мы бабушку ругаем постоянно, что она садит много

20 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

бабушки все такие,все мало

20 февраля 2019 года lakshmi-777 #

17 февраля 2019 года mazziadri #

Танюша, великолепный, вкусный и сытный салат из любимых баклажанов

! Замечательное блюдо

! Кому-то явно не понравился

...минусов понаставили

Исправляю ситуацию

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за исправление ситуации и огромная благодарность за поддержку

а минусы ставят залетные,которые крадут наши рецепты,я на фото надписи понаставила

17 февраля 2019 года тататима #

Салат просто супер!

Яркий, сытный, очень вкусный!

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюша спасибо огромное за комментарий,салат очень сытный

17 февраля 2019 года virgola71 #

Танечка! Какой вкусный и сытный салатик!

Отличный рецепт!

17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Юленька спасибо огромное за комментарий и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Похожие рецепты

Салат "Проверенный "

Свекольный салат с чесноком и орехами

Салат картофельный с маринованным луком

Салат "Зелёный островок"

Баклажаны со вкусом грибов

Салат "Азовский"

Салат с морской капустой и огурцами

Салат из свеклы, феты и киви

Салат слоeный "Овощной с рыбой"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Российский"

Капустные котлеты в сметане "Нежные"

Закусочный рулет "Белый ветер"

Фотографии «Салат из баклажана с яичными блинчиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями, террасой и гостевой комнатой V038 "Шэрон"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!