Хочу предложить пирог из слоеного теста с беконом под сырной корочкой. Рецепт очень простой, пирог получается вкусный, сочный, сырный.
mtataПоваренок 10 уровня
- 17 февраля 2019, 8:55
- 19505
Пирог из слоеного теста с беконом
Ингредиенты для «Пирог из слоеного теста с беконом»:
Тесто
- Тесто слоеное бездрожжевое (готовое,свежее) — 275 г
Начинка
- Бекон — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
Заливка
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 25 мл
- Моцарелла (натереть) — 150 г
- Пармезан — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2836.4 ккал |
белки
107.2 г |
жиры
209.8 г |
углеводы
143.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 341.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Пирог из слоеного теста с беконом»:
-
Лук и бекон нарезать небольшими кубиками.
На сковороде разогреть растительное масло,
в нем обжарить лук и бекон на среднем огне
(лук должен стать мягким, прозрачным).
-
Добавить соль, перец, специи.
Жарить до готовности бекона. Остудить. -
Рулон теста раскрутить.
Я смазала форму маслом. В форму диам. 23см выложить две ленты (для удобства выемки пирога).
Тесто не раскатывала. Распределить его по форме, излишки срезала
ножом для пиццы и уложила на дно.
Выложить начинку. -
Яйцо взбить, добавить сливки, мускатный орех,
соль, сыр (у меня уже натертый).
Смешать. -
Залить пирог яично-сырной смесью.
Сыр пармезан натереть сверху.
Выпекать в разогретой духовки до 200С 20-25мин.
до румяной корочки (следите за своей духовкой).
Пирог вынуть из формы.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2019 года Voronenok75 #
17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года Voronenok75 #
17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года virgola71 #
Очень вкусный, ароматный!
А какой аппетитный!
17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
17 февраля 2019 года virgola71 #
Очень вкусный пирог!
Пойду, напиток приготовлю к пирогу!
17 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: