Очень быстрое и вкусное блюдо! Рецепт пришел в 80-х годах, но до сих пор используется, правда с изменениями.. Изначально бралась курица+немного подс, масла+сметана+аджика (советская, сейчас такой не продают) и тушилась до готовности. Все! Рецепт немного меняю, в зависимости от наличия продуктов. Рекомендую-очень вкусно!
ЛюрьевнаПоваренок 4 уровня
- 19 февраля 2019, 11:49
- 4650
Курица с аджикой и сметаной
Ингредиенты для «Курица с аджикой и сметаной»:
- Бедро куриное — 5 шт
- Аджика — 1 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сахар (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Томаты протертые — 200 г
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1928.7 ккал |
белки
132.2 г |
жиры
131.9 г |
углеводы
54.9 г |
| Порции | |||
| ккал 642.9 ккал |
белки 44.1 г |
жиры 44 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Курица с аджикой и сметаной»:
-
Такую аджику, сметану, и томаты я использовала на сей раз-с крылышками куриными. Но готовлю и с курицей, нарезанной на кусочки, и с бедрышками. Здесь 2 варианта фото-с крыльми и бедрами.
-
Крылышки на раст. масле обжарить с 2 сторон (а бедра не обжаривала, можно и обжарить)
-
Добавить лук и чеснок. Обжарить и добавить сметану, аджику и томаты. Тушить до готовности. Можно подлить 2-3 ст. л. воды, если любите пожиже. При необходимости добавить соль, сахар и черн. перец.
-
Готовые бедра (без предварительной обжарки). Гарнир-картоф. пюре
-
Готовые крылья (с обжаркой). Гарнир-лингвини.
Блюдо готовится быстро, а получается очень вкусным! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года Akira Shinrei #
1 марта 2019 года Люрьевна # (автор рецепта)
20 февраля 2019 года мисс #
20 февраля 2019 года Люрьевна # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года Мэриэл #
20 февраля 2019 года Люрьевна # (автор рецепта)
20 февраля 2019 года Мэриэл #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: