Очень вкусный и ароматный паштет намазка. Очень хорош с гренками или просто на кусочке хлеба, или просто с лавашем и красным вином.
- 24 февраля 2019, 17:19
- 7426
Рийет из овощей и копченой курицы
Ингредиенты для «Рийет из овощей и копченой курицы»:
- Баклажан — 500 г
- Бедро куриное (копченые) — 500 г
- Лук репчатый (крупные) — 2 шт
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Уксус (яблочный или добавлять уксус по вкусу, можно и без него) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1143.7 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
55.6 г |
углеводы
298 г |
100 г блюда | |||
ккал 95.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 24.8 г |
Рецепт «Рийет из овощей и копченой курицы»:
-
Баклажаны наколоть ножом. Лук разрезать пополам.
Запекаем овощи при темп.200 град 45 минут.
Чеснок достать после 20 минут запекания. -
Мясо с окорочков снять и нарвать на небольшие кусочки.
Я в блендере сначала перемалываю мясо, а потом добавляю овощи. -
Очистить баклажаны от шкурки и лук от шелухи, выдавить чеснок.
Добавить овощи к перемолотому мясу и так же измельчить.
Добавить по вкусу соль и перец.
Уксус добавляется по вкусу, мне нравится кислинка, поэтому я его добавляю, но можно и без него -
Наш рийет готов!
Хранят его в банке в холодильнике около 2-3 дней.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
ОЧЕНЬ классная "штука"!!!!! Специфический привкус от печёного лука и чеснока, копчёный аромат, баклажан, всё это вместе создаёт замечательный вкус! Получается нежный, сытный и не жирный паштет.
Танюш, спасибо большое! Блюдо сто процентов в моём вкусе!
1 марта 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
я очень рада что тебе понравилось но так как вкусы у нас схожи, то даже и не сомневаюсь что пришлось по вкусу
1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо ещё раз, отличный рецепт
1 марта 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
26 февраля 2019 года PYMA-2016 #
26 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года tomi_tn #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Alohomora #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
только все таки ваш вариант не особо подходит,там орехи,а тут мясо копченое
вот это ближе будет
https://www.povarenok.ru/recipes/show/147959/
25 февраля 2019 года Alohomora #
25 февраля 2019 года Kuss #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года мисс #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года ААСК #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
25 февраля 2019 года Ирушенька #
25 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Vishnja #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Таня-кофеманка #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Любашка 77777 #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Кир Рояль #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Уволакивай рецепт буду рада, если придется по вкусу
24 февраля 2019 года Кир Рояль #
9 апреля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
курица из русского магазина, только там такое купишь
а я крылышки особенно люблю, вредненькие такие, но вкусненькие
24 февраля 2019 года mollaeva2015 #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года MineyKa #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года Мэриэл #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года qwerrty121 #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года sibir77 #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года ирпенчанка #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года ирпенчанка #
24 февраля 2019 года inna_2107 #
24 февраля 2019 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: