Очередной рецепт из книги "200 блюд из Морепродуктов" 1969 г.
- 25 февраля 2019, 5:20
- 1279
Паштет из мидий с клюквой
Ингредиенты для «Паштет из мидий с клюквой»:
- Мидии (мясо) — 200 г
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Клюква — 75 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Зелень (для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
315.5 ккал |
белки
25.8 г |
жиры
14.2 г |
углеводы
22.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 77 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Паштет из мидий с клюквой»:
-
Пассеровать мелко нарезанный лук.
-
Мидии отварить
-
Клюкву приварить 1 минуту в микроволновой печи и протереть через сито
-
Пропустить мидии и лук через мясорубку с мелкой решеткой
-
Добавить клюкву и пробить блендером.
-
Охладить. При подаче украсить зеленью
Комментарии и отзывы
9 октября 2021 года Lubavashka #
9 октября 2021 года NDemon # (автор рецепта)
9 октября 2021 года Lubavashka #
25 февраля 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
25 февраля 2019 года Ирушенька #
25 февраля 2019 года ААСК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: