Хочу предложить простой рецепт приготовления слоек из куриного фарша с кукурузой, зеленым горошком и сыром. Слойки получаются красивые и очень вкусные.
- 1 марта 2019, 9:03
- 24327
Слойки с куриным фаршем и сыром

Ингредиенты для «Слойки с куриным фаршем и сыром»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (свежее) — 275 г
- Фарш куриный — 400 г
- Яйцо куриное (одно в фарш, вторым смазывать) — 2 шт
- Кукуруза (консервированная) — 80 г
- Горошек зеленый (из заморозки) — 50 г
- Сыр твердый (натереть) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Зелень (у меня петрушка) — 1/2 пуч.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2642.4 ккал |
белки
144.7 г |
жиры
131.9 г |
углеводы
216.4 г |
Порции | |||
ккал 330.3 ккал |
белки 18.1 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 27.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 254.1 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Слойки с куриным фаршем и сыром»:
-
В миску выложить фарш, добавить яйцо, соль, специи, перемешать,
добавить кукурузу без жидкости, зеленый горошек.
Горошек из заморозки залить кипятком на 5мин, слить воду, промыть
холодной водой. -
Аккуратно перемешать, добавить сыр,
измельченную петрушку, перемешать. -
Тесто немного раскатать, нарезать на квадраты.
Кокотницы для выпечки ХОРОШО смазать маслом.
Можно выпекать в металлической форме для маффинов,
ее смазать маслом. -
Каждый квадрат еще немного подкатала.
Форму заполнить тестом, дно теста присыпать панировочными
сухарями, чтобы при выпечки, оно не размокло.
Заполнить начинкой. -
Водой смочить концы теста, скрепить.
Тесто смазать взбитым яйцом.
Выпекать в разогретой духовки до 200С 30-35мин. -
Приостывшие слоечки аккуратно вынуть из формы.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года красавица киса #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за комментарий,удачи
1 марта 2019 года красавица киса #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года mazziadri #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Глушец #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Сашуленок #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года Марина Indus #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года yugai ludmila65 #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года lamer #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года virgola71 #
Вкусные, ароматные, сытные!
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года virgola71 #
Спасибо огромное, Танечка, за угощение!
Очень вкусно!
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2019 года inna_2107 #
1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: