Салат из трёх продуктов - с отличным результатом. Этот салат я начала делать, как только у нас появилась пекинская капуста. Сначала я его делала вообще из двух составляющих: капусты пекинской и яиц. Потом уж, некоторое время спустя, я стала в салат добавлять яблоко - иногда тёртое, иногда нарезанное тонкими пластинками. Можно назвать салатом для лентяев или для быстрого приготовления ужина, нечаянно нагрянувших гостей (тоже подойдёт!)... и т д...
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 1 марта 2019, 13:44
- 5044
Простейший салат
Ингредиенты для «Простейший салат»:
Заправка
- Яблоко (средней величины) — 1 шт
- Сок лимонный (у меня готовый концентрированный, можно отжать из дольки лимона) — 1 ч. л.
- Майонез (любой: домашний или магазинный, по вкусу) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (по желанию) — по вкусу
Салат
- Капуста пекинская (листья) — 6 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
Для подачи
- Курица (отварная, любая курица, опционально)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
867.3 ккал |
белки
58 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
132.7 г |
| Порции | |||
| ккал 289.1 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 44.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.2 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 1 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Простейший салат»:
-
Яйца для салата нужно отварить вкрутую.
От капусты отделяю листья и вырезаю очень толстые прожилки. Скручиваю рулоном и очень тонко режу длинной "лапшой" -
Для заправки натираю яблоко на средней тёрке, поливаю его быстро лимонным соком, перемешиваю, чтобы оно не потемнело. Добавляю майонез, перчу. Опять соединяю, пробую на вкус и немного подсаливаю.
-
Яйца рубим не совсем мелко.
-
Отправляем в салатник к капусте яйца и заправку.
-
Соединяем и наш салат готов.
Иногда в заправку я не тру яблоко. Я его очень тонко нарезаю, поливаю лимонным соком и отправляю в салатник к капусте и яйцам. Заправляю майонезом, солью и перцем. Тоже очень вкусно для меня. -
Если ваши дорогие не могут есть салатики без мясных изделий, то салат можно дополнить, например, отварной курочкой, как сегодня сделала я, или колбаской, кусочками мяса любого.
-
Попробуйте! Можете попробовать просто из пекинки + яйца + майонез + соль, перец. Тоже неплохо!
Салат из серии "Проще простого" и с отменным результатом. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2019 года snmelevnikolay2019 #
1 марта 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 марта 2019 года qwerrty121 #
1 марта 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
1 марта 2019 года lioliy1967 #
1 марта 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: