Изумительное печенье!!! Это все из той же серии, как я для себя определила, "подарочной выпечки", подходящей в качестве презента по случаю. Несложное в приготовлении, очень домашнее, "уютное".
- 12 марта 2019, 20:36
- 5943
Кокосово-ореховые рогалики
![Рецепт: Кокосово-ореховые рогалики Рецепт: Кокосово-ореховые рогалики](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/12/32/2504354_57561-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Кокосово-ореховые рогалики»:
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Стружка кокосовая (+ для посыпки) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Сахарная пудра (для посыпки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3569.9 ккал |
белки
45.1 г |
жиры
238.2 г |
углеводы
321 г |
100 г блюда | |||
ккал 482.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Кокосово-ореховые рогалики»:
-
Яйцо растереть с сахаром и ванилью.
-
Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло. Перемешать.
-
Орехи и кокосовую стружку измельчить в блендере.
-
Орехи со стружкой смешать с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить к "жидкой" части и замесить тесто. Отправить его, не менее, чем на 30 минут, в холодильник.
-
Тесто разделить на 3 части. Раскатать "колбаски", диаметром около 3 см. Нарезать с интервалом в 1 см кусочки и сформовать из них "рогалики". Уложить на противень для выпекания.
-
Выпекать около 10 - 15 минут при 180 градусах.
-
Смешать сахарную пудру и кокосовую стружку, обвалять щедро еще горячее печенье в этой смеси.
![](/data/cache/2019mar/12/30/2504350_50032nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
12 марта 2019 года olgatash1416 #
13 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
12 марта 2019 года Ирушенька #
13 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: