Дело было вечером, готовить особо не хотелось, а надо. Много раз уже готовила курочку в собственном соку, но к курочке еще нужен гарнир. Заморачиваться - ну уж нет. Так что данный рецепт родился из-за лени. Получилось вкусно, сытно и питательно.
- 14 марта 2019, 1:09
- 31099
Курица с картофелем "Без особого труда"

Ингредиенты для «Курица с картофелем "Без особого труда"»:
- Бедро куриное — 6 шт
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Специи (1 - для курицы, 1 - для картофеля) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2334.3 ккал |
белки
167.5 г |
жиры
82.6 г |
углеводы
230.8 г |
Порции | |||
ккал 389.1 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 38.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Курица с картофелем "Без особого труда"»:
-
Куриные бедра помыть, обсушить, натереть специями для курицы, солью и измельченным чесноком. Мариновать 15-20мин. У меня в этот раз были бедра, голени и крылья.
-
Лук порезать кубиками или как больше нравится. Если любите лук, можно взять больше.
-
Картофель почистить и крупно порезать, как на фото. Перемешать со специями для картофеля, подсолить.
-
В кастрюлю с толстыми стенками кладем столовую ложку сливочного масла (можно растительного), укладываем курочку, лавровый лист, засыпаем луком, сверху картофель. Плотно закрываем крышкой, чтобы не выходил пар, ставим на самый маленький огонь и забываем на 1,5 часа. Крышку не открывать и не мешать. Через 1,5 часа перемешать, если надо досолить, выключить и дать постоять под крышкой минут 10. Приятного аппетита!!!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895
Комментарии и отзывы
18 марта 2019 года inna_2107 #
18 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]А у меня ещё и быстро. Готовила в мультиварке-скороварке. 30мин и готово)))
Наташа, спасибо большое за замечательный рецепт!
17 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
18 марта 2019 года inna_2107 #
18 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
17 марта 2019 года Wera13 #
17 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Оля-Olga 96 #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Демоника #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Демоника #
16 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Демоника #
16 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года jannasimf #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Gayne #
[+4]15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
18 марта 2019 года inna_2107 #
18 марта 2019 года Gayne #
15 марта 2019 года felix032 #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Zirkap #
Так же готовлю, но в мультиварке
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года Laurinda #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Laurinda #
15 марта 2019 года Демоника #
16 марта 2019 года Laurinda #
15 марта 2019 года lioliy1967 #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года lioliy1967 #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года lioliy1967 #
15 марта 2019 года kurakinaanastasiya #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
16 марта 2019 года kurakinaanastasiya #
15 марта 2019 года olgatash1416 #
15 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Vishnja #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Dama-Lorik #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Valushka2003 #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Mara2181 #
Отличный рецепт!!!
И курочка, и картошечка отменные!!!
Молодец!!!
P.S. Маришкины ульички отлично дополняют общую картину подачи блюда!!!
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Mara2181 #
14 марта 2019 года Natkati #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Natkati #
14 марта 2019 года Манюша #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
18 марта 2019 года Манюша #
18 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
20 марта 2019 года Манюша #
14 марта 2019 года mariana82 #
14 марта 2019 года kapitoshka2175 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: