Замечательное сочетание творога и вишни, оригинальный внешний вид этого пирога, буквально, заставили меня его испечь в тот же день, когда я его нашла в Интернете. Несложно, вкусно! Любителям творога, вишни и шоколадного теста! Творог выбирайте не очень плотный, либо стоит увеличить жидкие компоненты в начинке, чтобы получилась паста, в которой можно "притопить" вишни. Мои не тонули!!!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 16 марта 2019, 23:48
- 25995
Пирог-жираф "Вишневые гнезда"
Ингредиенты для «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:
Тесто
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 110 г
- Какао-порошок — 20 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванилин — 0,5 пакет.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Творог — 500 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 130 г
- Крахмал — 40 г
- Ванилин — 0,5 пакет.
- Вишня — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4162.3 ккал |
белки
116.1 г |
жиры
235.7 г |
углеводы
394.9 г |
| Порции | |||
| ккал 346.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.1 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 26.9 г |
Рецепт «Пирог-жираф "Вишневые гнезда"»:
-
Взбить яйцо с сахаром и ванилином.
-
Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло.
-
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и какао.
-
Замесить тесто. Четверть теста завернуть в пакет и положить в холодильник. Остальное распределить пластом в форму.
-
Приготовить начинку, взбив все компоненты. Добавить растопленное масло. Все хорошо перемешать. Еще раз повторю! Начинка должна быть более жидкой! Можно уменьшить крахмал, если творог будет плотный и жирный, как у меня.
-
Выложить начинку в форму с подготовленным тестом. Поверх творога уложить вишню (свежую, мороженую или из компота).
-
От охлажденного оставленного теста отрывать кусочки и "островками" распределить по поверхности пирога.
-
Выпекать при 180-200 градусах около 45 минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 марта 2019 года Зауреш Дайкенова #
17 марта 2019 года Демурия #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года marachevskaya ia #
18 марта 2019 года osipov 52 #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
20 марта 2019 года marachevskaya ia #
17 марта 2019 года inulia68 #
Вот вернусь домой(мечта,кажущаяся незбыточной) и обязательно приготовлю,думаю,это божественно...
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
А ТЕБЯ где носит? Ты в России? Ко мне едешь на дегустацию своего списка желаний?
17 марта 2019 года mariana82 #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года ekaterinam-k #
18 марта 2019 года arina lena #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Фишка2010 #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне тоже понравился!
17 марта 2019 года Марина Indus #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Угощайтесь!
17 марта 2019 года Valushka2003 #
19 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!
17 марта 2019 года gorschkovaov #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года Kuss #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!
17 марта 2019 года Wera13 #
17 марта 2019 года Wera13 #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне тоже нравится такое сочетание!
17 марта 2019 года tanushka mikki #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года мисс #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года shira postman #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Думаю, что вполне можно и без масла.
17 марта 2019 года inulia68 #
17 марта 2019 года Ирушенька #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
17 марта 2019 года olgatash1416 #
17 марта 2019 года черемшинка # (автор рецепта)
Я тоже люблю творожные начинки. А тут еще с такими добавками!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: