Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

katenok 012Поваренок 1 уровня

20 марта 2019, 15:08
4657

Солянка с копченостями

Это классический рецепт солянки, за исключением мясного набора. Никой картошки, риса и перловки... Только, тот самый, неповторимый вкус.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Солянка с копченостями»:

Вода — 2 л
Ребра (Копчёные) — 3 шт
Огурец соленый (Средние) — 6 шт
Лук репчатый (Средняя) — 1 шт
Томатная паста — 120 г
Рассол — 120 мл
Сосиска (Молочные) — 2 шт
Колбаски (Охотничьи) — 2 шт
Буженина — 200 г
Маслины — 180 г
Каперсы — 70 г
Лимон (Долька для подачи) — 1 шт
Зелень — 1 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Солянка с копченостями»:

1. Варим бульон на ребрышках около 1 часа.
2. Тушим огурцы и лук до мягкости с добавлением томатной пасты и рассола.
3. Нарезаем мясные продукты: сосиски, колбаски и буженину.
4. Собираем солянку. Добавляем тушёную смесь, мясные продукты, маслины, каперсы, зелень.
5. Варим ещё 3 минуты.
6. Даем настояться 15-20 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На праздничный стол : 23 февраля Неожиданные гости : На горячее

Теги: первое обед

Вкусы: кислый соленый пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156929/]Солянка с копченостями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156929/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/20/08/2508557_96790-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Это классический рецепт солянки, за исключением мясного набора. Никой картошки, риса и перловки... Только, тот самый, неповторимый вкус.

Ингредиенты: Вода, Ребра, Огурец соленый, Лук репчатый, Томатная паста, Рассол, Сосиска, Колбаски, Буженина, Маслины, Каперсы, Лимон, Зелень.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка с копченостями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/20/08/2508557_96790-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Солянка с копченостями" title="Рецепт: Солянка с копченостями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это классический рецепт солянки, за исключением мясного набора. Никой картошки, риса и перловки... Только, тот самый, неповторимый вкус.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка с копченостями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12080">Ребра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710">Сосиска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/277">Буженина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156929/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка с копченостями

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Солянка с копченостями»:

Вода Ребра Огурец соленый Лук репчатый Томатная паста Рассол Сосиска Колбаски Буженина Маслины Каперсы Лимон Зелень

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

288

Курица в фольге на углях

104
288
52348

897

Овощной салат со сметанной заправкой

212
897
17810

687

Сельдь праздничная с ананасом

98
687
38015

Комментарии и отзывы

23 апреля 2019 года Лягух #

Спасибо большое за ваши рецепты, они такие быстренькие и очень вкусные. Солянка получилась волшебная... Спасибо 😁
Буду готовить и не раз

23 апреля 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

Спасибо

так приятно читать такие отзывы!

23 марта 2019 года tomi_tn #

23 марта 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

23 марта 2019 года tomi_tn #

23 марта 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

21 марта 2019 года Василий-2017 #

Спасибо за отличный рецепт! Как раз лежит большая кость от копчёной рульки, вот и рецепт к ней подоспел классный! Без всяких лишних картошек-морковок. Очень нравится!

21 марта 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

пишите как получилось))

1 апреля 2019 года Василий-2017 #

В субботу приготовил по Вашему рецепту и спешу ещё раз с благодарностями. Очень вкусно! Правда добавил ещё перец болгарский, предварительно обжарив, но это только потому, что завалялся в холодильнике. Спасибо!

3 апреля 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось ?

21 марта 2019 года мисс #

21 марта 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

20 марта 2019 года Vishnja #

Интересная солянка!

20 марта 2019 года katenok 012 # (автор рецепта)

Спасибо

и очень вкусная, в нашей семье ее обожают

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Солянка с копченостями

Ингредиенты для «Солянка с копченостями»:

Рецепт «Солянка с копченостями»:

Похожие рецепты

Солянка домашняя на куриных сердцах

Солянка мясная

Солянка с рисом и копченой колбасой по-современному

Солянка "Балетная"

Суп "Скромная селянка"

Солянка по-японски

Классическая сборная мясная солянка

Сборная солянка в горшочках

Солянка сборная мясная

Попробуйте приготовить вместе

Курица в фольге на углях

Овощной салат со сметанной заправкой

Сельдь праздничная с ананасом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V453 "Дарем"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!