Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Olga NNNПоваренок 4 уровня

2 декабря 2008, 13:41
95805

Зеленая фасоль по-сирийски

Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Сирийская

Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Фасоль стручковая
Чеснок — 5-6 зуб.
Масло оливковое — 1/2 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2686 ккал	белки 7.8 г	жиры 280 г	углеводы 35.9 г
Порции
ккал 671.5 ккал	белки 2 г	жиры 70 г	углеводы 9 г
100 г блюда
ккал 671.5 ккал	белки 2 г	жиры 70 г	углеводы 9 г

Рецепт «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Это ингредиенты.
Зеленую фасоль моем, надрезая кончики, удаляем их вместе с жесткими волокнами. Нарезаем на кусочки длиной 4-5 см.
В кастрюлю наливаем оливковое масло, нагреваем и высыпаем порезанную фасоль. Обжариваем 5 минут на сильном огне при постоянном помешивании, затем уменьшаем огонь, закрываем крышкой и тушим еще 25 минут. Периодически перемешиваем.
Когда фасоль почти готова, выдавливаем в нее 5-6 зубчиков чеснока, солим, перчим. Перемешиваем и оставляем еще на 5 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
Готовую фасоль можно посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : Легкий На ужин Специальное питание : Постное питание / Раздельное питание

Теги: ужин пост гарнир обед горячее

Вкусы: фасолевый чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/]Зеленая фасоль по-сирийски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/50/113152_59336-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.

Ингредиенты: Фасоль стручковая, Чеснок, Масло оливковое, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, пост, гарнир, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленая фасоль по-сирийски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/26/50/113152_59336-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленая фасоль по-сирийски" title="Рецепт: Зеленая фасоль по-сирийски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная фасоль. Я часто ее готовлю, потому что мои домашние ее просто обожают!!! Готовится легко и быстро. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, особенно сейчас, в пост, или в качестве гарнира. В Дамаске к этому блюду принято подавать салат из огурцов в йогурте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленая фасоль по-сирийски

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Зеленая фасоль по-сирийски»:

Фасоль стручковая Чеснок Масло оливковое Соль Перец черный

Тэги: ужин, пост, гарнир, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

859

Лобио из стручковой фасоли

126
859
135646

797

Зеленая фасоль по-сирийски

137
797
57916

Стручковая фасоль

15
97
5939

Молодая стручковая фасоль "Пастэрь"

72
75
26443

Лобио

103
64
10991

Зелeное лобио из фасоли

36
55
8502

Стручковая фасоль

7
32
6176

Молодые стручки фасоли в кляре

23
13
9708

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

2554

Салат с фасолью, оливками и ветчиной

93
2554
187214

779

Сервелат финский домашний

65
779
51627

189

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

87
189
10275

Фотографии «Зеленая фасоль по-сирийски» от приготовивших (23)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 марта 2011 года doctor-nizo #

Вкуснотища! Обожаю стручковую фасоль!

20 июля 2010 года Иринканян #

хорошенький рецептик

23 августа 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо! Готовьте на здоровье!

13 июля 2010 года ирина66 #

вкусно

19 июля 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо боьшое!

1 июля 2010 года IowaLassy #

Ольга, спасибо! Сейчас буду готовить!

19 июля 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

И Вам спасибо! Готовьте на здоровье!

16 мая 2010 года Nazar deleted #

19 мая 2010 года Olga NNN # (автор рецепта)

25 июня 2009 года Татьяна2006 #

Очень люблю стручковую фасоль, спасибо за замечательный рецепт!!!

22 апреля 2009 года Silver Chiffa #

Хороший рецепт!

11 апреля 2009 года Oksy #

Обожаю стручковую фасоль!+++

12 марта 2009 года tamada1 #

отличный рецепт... а чеснок туда нужно выдавливать или целыми головками класть?

13 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

Чеснок выдавливать или мелко порезатью. Спасибо за оценку!

5 марта 2009 года Meggi deleted #

Фасоль...ммммммммм......я добавляю еще майонез вместе с чесноком, получается очень пикантно

7 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо за коммент! С майонезом я не пробовала... пока

15 декабря 2008 года Rusalka deleted #

а я попробую сделать так замороженную. спксибо за рецепт!

7 марта 2009 года Olga NNN # (автор рецепта)

С замороженной тоже вкусно получается. Успехов Вам!

9 декабря 2008 года NATALIAna #

Хороша фасолька!!!! +++++++++Люблююююю!!

10 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо большое, угощайтесь!

8 декабря 2008 года talka #

очень хороший рецепт, беру,спасибо

9 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Готовьте и получайте удовольствие от вкусной еды! Спасибо за коммент!

4 декабря 2008 года Лейла #

Оленька,конечно вкусно,рецепты востока схожи.+++++++++

4 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 декабря 2008 года Данута #

Вкуснотища! Обожаю стручковую фасоль!

4 декабря 2008 года Olga NNN # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2008 года tat70 #

Олечка, я очень люблю фасоль, только у нас подаётся замороженная! Думаю, не беда, с ней тоже будет вкусно, ведь так? Спасибо за рецептик! Просто и очень вкусно!!! Тебе++++++++++++!!!!