Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 30 марта 2019, 0:22
  • 12599

Плетенка с курицей и капустой

Рецепт: Плетенка с курицей и капустой

Сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный пирог в виде плетенки. Отлично подойдёт для сытного перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.5 ккал 		белки
125.5 г 		жиры
58.3 г 		углеводы
249.6 г
100 г блюда
ккал
132.7 ккал		 белки
8.3 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
16.4 г

Рецепт «Плетенка с курицей и капустой»:

  • Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить в теплом месте на 20 минут.

  • Добавить масло, соль и половину крупного яйца (я яйцо взбиваю вилкой и примерно половину добавляю в тесто, остальной половиной яйца смазываю плетенку перед выпеканием).

  • Частями добавить муку. Замесить тесто.
    Оставить в теплом месте на 1 час.

  • Приготовим начинку.
    Филе отварить до готовности. Перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
    Лук нарезать небольшими кусочками.
    Морковь натереть на крупную терку.
    Капусту нашинковать.
    На растительном масле обжарить до прозрачности лук, добавить морковь. Минуту обжарить и добавить капусту.
    Жарить помешивая до мягкости капусты.

  • Добавить бульон, в котором варилось филе, измельченное филе, выдавленный через пресс чеснок, лавровый лист, кетчуп, соль и перец по вкусу. Перемешать.

  • Тушить под крышкой на среднем огне до испарения жидкости. Лавровый лист удалить. Готовую начинку остудить.

  • Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0.5 см.

  • На середину выложить начинку.
    По бокам тесто разрезать на одинаковое количество полосок с обеих сторон.

  • Заплести в виде косы.

  • Сформированную плетенку аккуратно перенести на застеленный пергаментом противень.

  • Оставить плетенку на расстойку на 40 минут. Затем смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут до зарумянивания.

  • Наша сытная, румяная, сочная плетенка с курицей и капустой готова!

Очень вкусно!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: выпечка закуска

Вкусы: мясной капустный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плетенка с курицей и капустой
Рецепт: Плетенка с курицей и капустой

Сочный, мягкий, ароматный, очень вкусный пирог в виде плетенки. Отлично подойдёт для сытного перекуса или как дополнение к основным блюдам.

Ингредиенты для «Плетенка с курицей и капустой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Плетенка с курицей и капустой» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чудесная плетенка, Танечка!!! Ооочень Красивая!!!
Танюш, спасибо большое за добрый комментарий!
Танюша, милая! Всякий раз поражаюсь и восторгаюсь твоим арсеналом вкусной выпечки! Золотая хозяюшка!
Людочка, спасибо большое за такие приятные слова и внимание к рецепту! рецептов выпечки у меня действительно много
Я это заметила. Везёт же твоим близким!
Спасибо!
Танечка, формовка шикарная! золотые ручки
Вероника, спасибо большое за лестный комментарий! Мне очень приятно
Да какая там лесть) констатируют факт) столько успевать, да еще и ,судя по фото, с маленьким ребенком...не каждый сможет)
Да, доця ещё маленькая у меня. Но готовить всё равно же что-то нужно
Та да) это я наверное по себе сужу позаписывала детей на всякие развивалки/танцы и т.д., день мотаемся, успеваю только самые примитивные блюда готовить) смотрю на твою выпечку и реально восхищаюсь)
Эх, а мы даже с садика ушли, болеем очень часто. Сидим дома
Перерастете) повезло, что хоть в садик попали) мы в 3 месяца со старшей стали на очередь , ребенку 4 года, а мест как не было, так и нет) а частные у нас дурных денег стоят) вот и развиваемся своими силами
Мы год очередь ждали, но если бы знали, что так болеть будет, то и не затеивали бы это всё.
Может тоже поводить её в кружки какие-то, даже не знаю, в 3 года куда водить. Дома рисуем, лепим, читаем, буквы и цифры учим потихоньку.
↑Ответ для Alohomora
В личке ответить почему то не могу. Пишут нельзя отправлять незнакомым людям много сообщений, подозрение в спаме и т.д.
↑Ответ для Tanushechka-2017
Ой, у нас та же проблема, тоже ушли Хороший пирог, Таня!!!
Видимо сейчас это проблема всех государственных садиков и родители тоже от безвыходки больных детей приводят, так как на работу надо. А может это у меня ребёнок такой слабый но в сад мы больше ни ногой.
Ольга, спасибо большое за внимание к рецепту!
Да ну, сейчас у каждого второго ребенка определенные проблемы...так что не расстраивайтесь!!!
Переживем, перерастем, надеюсь. Все будет ок
чудесная плетёнка!
Антонина, спасибо большое!
Плетёнка хороша, очень аппетитно!)+++
Женечка, огромное спасибо за внимание к рецепту и приятный комментарий!
Ух ты какой красавчик! Румяный, пышный и очень аппетитный! Умничка, Танюша!
Наташенька, спасибо большое за внимание к рецепту! угощайся на здоровье!
С удовольствием!!!
Классный пирог!
Спасибо большое, Людмила!
Танюша! Шикарная плетёнка! Очень аппетитная, румяная, вкусная и ароматная!
Юлечка, спасибо большое за тёплые слова! Очень приятно!
Ольга, спасибо большое!
румяная плетенка!
Спасибо за внимание к рецепту!
Танюша!Очень аппетитная,румяная плетенка!Красота.
Надюша, спасибо большое за похвалу! Очень приятно читать твои комментарии!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!