Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

oll33Поваренок 1 уровня

30 марта 2019, 14:31
3509

Сконы с творогом и корицей

Сколько я себя помню, мама всегда и по любому поводу пекла творожное печенье – это так у нас в семье назывались сконы. Сконы – это английская выпечка, что-то среднее между булочкой и печеньем. Мамин вариант сконов с творогом и корицей очень прост и быстр в приготовлении. Попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Английская

Ингредиенты для «Сконы с творогом и корицей»:

Творог — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (размягченное) — 50 г
Сахар — 6 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Корица — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2274.1 ккал	белки 75.1 г	жиры 55.4 г	углеводы 372.5 г
Порции
ккал 227.4 ккал	белки 7.5 г	жиры 5.5 г	углеводы 37.3 г
100 г блюда
ккал 291.6 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.1 г	углеводы 47.8 г

Рецепт «Сконы с творогом и корицей»:

В глубокую миску положить творог, размягченное сливочное масло, яйцо и сахар, перемешать, добавить соду гашеную уксусом. Еще раз перемешать. Добавить в два подхода всю муку и руками замесить эластичное тесто.
Разделить тесто на 2 части. Раскатать скалкой одну часть теста толщиной 0,5-1 см. Любой формочкой вырезать из теста произвольные фигурки. (Мама это делает формочкой для кексов.) Раскатать скалкой вторую часть теста толщиной 0,5-1 см, посыпать корицей и сахаром, вырезать произвольные фигурки. Всё выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 15-20 минут при 180 С.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: быстро выпечка духовка детям чаепитие

Вкусы: мягкий нежный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157098/]Сконы с творогом и корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157098/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/30/31/2514321_52289-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Сколько я себя помню, мама всегда и по любому поводу пекла творожное печенье – это так у нас в семье назывались сконы. Сконы – это английская выпечка, что-то среднее между булочкой и печеньем. Мамин вариант сконов с творогом и корицей очень прост и быстр в приготовлении. Попробуйте!

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Корица.
Тэги: быстро, выпечка, духовка, детям, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сконы с творогом и корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/30/31/2514321_52289-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сконы с творогом и корицей" title="Рецепт: Сконы с творогом и корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сколько я себя помню, мама всегда и по любому поводу пекла творожное печенье – это так у нас в семье назывались сконы. Сконы – это английская выпечка, что-то среднее между булочкой и печеньем. Мамин вариант сконов с творогом и корицей очень прост и быстр в приготовлении. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сконы с творогом и корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157098/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сконы с творогом и корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сконы с творогом и корицей»:

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Корица

Тэги: быстро, выпечка, духовка, детям, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сконы с творогом и корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 мая Людмила Козеева #

+11

[+4]

Очень вкусная выпечка! Делается тоже все просто. Только вот я передержала малость в духовке.Учту на будущее,наверное и 15 минут хватит.Спасибо!

19 мая oll33 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв)

6 октября 2020 года motilio65 #

вопрос по рецепту

Я не поняла-зачем тесто делить на две части?

6 октября 2020 года oll33 # (автор рецепта)

Незачем) ошибка

5 октября 2020 года Dizzzy #

Скажите, а они сильно по вкусу запеканку напоминают?

Боюсь, не начали бы мои плеваться

5 октября 2020 года oll33 # (автор рецепта)

нет, не напоминают совсем. как сдобная выпечка

15 октября 2020 года Dizzzy #

О, это мне подходит!

3 апреля 2019 года tomi_tn #

4 апреля 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Спасибо)

1 апреля 2019 года Valushok #

Замечательный рецепт печенья на скорую руку,особенно когда внучка приходить и надо ,что то побыстрому испечь.

1 апреля 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Попробуйте! Надеюсь, вам понравятся)

1 апреля 2019 года Valushok #

Уже вчера попробовала,

правда чуть передержала, подсушила, попробовала счистить,внучка (3,3 года) ,увидела и говорит : "Не надо ,не надо"

. И кусочек , что срезала,быстрее в рот

1 апреля 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Жалко, что передержали...

1 апреля 2019 года Valushok #

Второй раз получаться ,не сомневаюсь. все равно вкусно и формовка понравилась и по продуктам ничего лишнего,немного сахара,немного маслица и творожок с яйцом.

1 апреля 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Желаю успехов)

31 марта 2019 года мисс #

Замечательные сконы.

31 марта 2019 года oll33 # (автор рецепта)

30 марта 2019 года Алиева2012 #

Наконец-то я узнала, что такое сконы... а то рецепты их есть, а понятия не имела, что это такое! Все именовала печеньем!!

31 марта 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Мы тоже)

30 марта 2019 года Анастасия АГ #

Вкусные, ароматные скончики!!

31 марта 2019 года oll33 # (автор рецепта)

30 марта 2019 года mollaeva2015 #

31 марта 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Спасибо)

30 марта 2019 года ivkis1999 #

Замечательные, очень милые коржики!

30 марта 2019 года oll33 # (автор рецепта)

Спасибо)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сконы с творогом и корицей

Ингредиенты для «Сконы с творогом и корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сконы с творогом и корицей»:

Похожие рецепты

Тыквенные цветочки с маком

Булочки "Закусочные"

Булочки из 5 злаков к завтраку с тмином

Булочки с шоколадом и орехами

Булочки с наполнителем и посыпкой

Булочки с маслинами и сыром

Булка яблочная

Слоеные булочки с сыром и помидорами

Скальцунья

Фотографии «Сконы с творогом и корицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V425 "Беркли"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!