Мясо, приготовленное в горшочке - это беспроигрышный вариант. Всегда сочно, ароматно и вкусно. И в принципе никакой мороки.
- 4 апреля 2019, 0:39
- 6941
Ужин в горшочке
Ингредиенты для «Ужин в горшочке»:
- Свинина — 500 г
- Огурец соленый — 2 шт
- Картофель — 700 г
- Горчица (зерненая) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Перец болгарский (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1975.4 ккал |
белки
97.8 г |
жиры
110 г |
углеводы
149.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Ужин в горшочке»:
-
Свинину нарезать брусочками, огурцы - соломкой, перец - кусочками, картофель - брусочками.
Перемешать огурцы с мясом, посолить, поперчить по вкусу. -
Добавить любимые специи. Я добавила 2 полные чайные ложки зерненой горчицы и сухих травок.
-
Добавить перец, нарезанный кусочками и все перемешать. Оставить мясо на полчасика помариноваться.
-
Горшочки изнутри густо смазать сметаной.
-
Выложить мясо с огурцами и картофель.
-
Верх смазать майонезом (я знаю многие предложат сыр и грибы, но тут дело вкуса). Запекать в духовке при 180-200*С не менее часа, а лучше подольше, картофель доходит до готовности очень долго. Если хотите быстрее, предварительно можно обжарить картофель до полуготовности.
По готовности картофеля (мясо приготовится быстрее), достать горшочки из духовки и подать на стол, выложив на тарелки.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 апреля 2019 года scherbak7 #
4 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года мисс #
4 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года красавица киса #
4 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года красавица киса #
4 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года красавица киса #
5 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 апреля 2019 года tigress_v #
А горшочки как раз есть в городе, очень люблю в них готовить в духовке. Одно из любимых блюд (в разных составах)
5 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: