Мягкие, воздушные, пышные, нежные и вкусные пирожки на кефире без дрожжей. Простые и быстрые в приготовлении. Тесто получается очень нежное и воздушное и пирожки у нас выпекались при 200 градусов ровно 15 минут. Рецепт пирожков на кефире с сырной начинкой. Получаются очень нежными на вкус и мягкими!
- 8 апреля 2019, 15:08
- 5230
Быстрые пирожки с сырной начинкой
Ингредиенты для «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 12 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное (+ 1 белок) — 1 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Масло растительное — 60 мл
- Кефир — 100 мл
- Уксус (9 %) — 15 мл
Начинка
- Брынза (или адыгейский или фета) — 250 г
- Яйцо куриное (+1 желток для смазывания пирожков) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3500 ккал |
белки
101.9 г |
жиры
200.8 г |
углеводы
319.6 г |
Порции | |||
ккал 291.7 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 26.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 333.3 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Быстрые пирожки с сырной начинкой»:
Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягкое и воздушное тесто.
Тесто делим на 12 кусочков /по 65 - 68 гр./
Для начинки берем сыр + 1 яйцо, перемешать.
Разминаем тесто формируя кружок, выкладываем начинку, защипываем тесто.
Пирожки выкладываем на пергаментную бумагу, обязательно проколоть вилкой, что бы не потрескались, смазать желтком.
Выпекаем в разогретой духовке 15-18 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
30 апреля 2019 года magala56 #
30 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
30 апреля 2019 года magala56 #
30 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
1 мая 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года dginka7 #
17 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года Wera13 #
10 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
10 апреля 2019 года natalya aleeva #
10 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года lavrysha #
10 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года Kuss #
9 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
9 апреля 2019 года magala56 #
9 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года tomi_tn #
8 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Ирушенька #
8 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года qwerrty121 #
8 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
8 апреля 2019 года Павел Никешин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: