Сегодня готовим тонкие лепешки на сковороде. Очень вкусные, простые, быстрые, воздушные, нежные, пузырчатые, из самых доступных продуктов. Хороши лепешки как в горячем, так и в холодном виде. После остывания остаются мягкими.
- 11 апреля 2019, 9:19
- 48581
Лепешки простые
Ингредиенты для «Лепешки простые»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Сливки (10% жирн.) — 155 мл
- Соль — 1 щепот.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Перец красный жгучий (по желанию) — по вкусу
- Орегано — 1/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Дополнительно
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1190.2 ккал |
белки
19.7 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
132.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 340.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Лепешки простые»:
-
В просеянную муку добавить соль, разрыхлитель теста,
перец красный,
куркуму, орегано. Перемешать.
Влить сливки и растительное масло.
Замесить мягкое тесто.
Накрыть пленкой и оставить в покое на 15-20 мин.
-
Тесто поделить на равные кусочки.
Скатать в шар, оставить в покое на 5 мин.
Раскатать тонкие лепешки на слегка припыленной рабочей поверхности. -
Жарить лепешки в хорошо разогретом растительном масле
с двух сторон на умеренном огне.
-
Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце.
Комментарии и отзывы
11 апреля 2019 года Аленка Shokoladka 2013 #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года virgola71 #
Вкусные, аппетитные,воздушные!
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года ирпенчанка #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Глушец #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года galina27 1967 #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года тататима #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года iren0511 #
11 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: