Ароматные, сладкие и сдобные булочки, да еще и в форме кролика. Такая выпечка на Пасху приобретает популярность и в России. Особенно зайцы-кролики нравятся нашим деткам. Приготовьте и украсьте ими Пасхальный стол, порадуйте близких.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 11 апреля 2019, 14:26
- 1723
Булочки с корицей "Пасхальный кролик"
Ингредиенты для «Булочки с корицей "Пасхальный кролик"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 650 г
- Молоко — 330 мл
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи (сухие от ТМ "Dr. Oetker") — 10 г
- Корица (8г., молотая от ТМ "Dr. Oetker") — 1 пакет.
- Соль — 1/3 ч. л.
Дополнительно
- Изюм — по вкусу
- Желток яичный — 1 шт
- Сливки — 1 ст. л.
- Сахарная пудра (со вкусом ванили от ТМ "Dr. Oetker") — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3514.8 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
107.1 г |
углеводы
580.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 45 г |
Рецепт «Булочки с корицей "Пасхальный кролик"»:
-
Заранее приготовить продукты, согреть до комнатной температуры.
Масло растопить и остудить. -
Из перечисленных продуктов замесить тесто.
Сделать это можно и в хлебопечке, она отлично с этим справляется. -
Готовое тесто обмять, разделить на равные колобки, по 65 - 67 г..
Подкатать и убрать под пленку. -
С "первого" колобка начать формовать кроликов.
Тесто разделить на 2 части, затем одну из них еще на две неравные. -
Из бОльшей части скатать жгутик и свернуть спиралью.
Из средней сделать головку, самая маленькая - хвостик.
-
Собрать заготовку на застеленном противне.
Из изюма сделать глазки, хвостик и лапки.
Накрыть пленкой и оставить на 20-30 минут для расстойки.
Духовку включить на разогрев. -
Перед отправкой в духовку заготовки смазать смесью сливок и желтка.
Выпекать булочки при 180-190 градусах, 25 минут, до красивого румянца.
Готовые остудить на решетке. -
По желанию при подаче можно присыпать сахарной пудрой.
СВЕТЛЫХ ВАМ ПРАЗДНИКОВ!!!
Красивой и вкусной вам выпечки к праздничному чаепитию :
Красивой и вкусной вам выпечки к праздничному чаепитию :
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2019 года inulia68 #
Возьму на вооружение,напечем с дочуркой!
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
12 апреля 2019 года inulia68 #
11 апреля 2019 года Алиева2012 #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года virgola71 #
Какие пушистые, аппетитные, нарядные кролики!
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года virgola71 #
Удачи в конкурсе!
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Valushka2003 #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года MineyKa #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Tatanj #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года tomi_tn #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года VeVeTa Tuk #
Людочка, удачи!
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года VeVeTa Tuk #
11 апреля 2019 года Okoolina #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Марина Мармеладинка #
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Mara2181 #
Такие милые, ароматные, сладенькие!!!
Так и хочется подержать их за ушко!
Какая ты рукодельница!!!
Желаю победы в конкурсе!!!
11 апреля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Mara2181 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: