• 24 февраля 2008, 9:52
  • 4238

Кальмары в маринаде из мякоти киви

Рецепт: Кальмары в маринаде из мякоти киви

Очень вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кальмары в маринаде из мякоти киви»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2914.3 ккал
белки
107.5 г
жиры
244.9 г
углеводы
48.6 г
100 г блюда
ккал
240.9 ккал
белки
8.9 г
жиры
20.2 г
углеводы
4 г

Рецепт «Кальмары в маринаде из мякоти киви»:

Кальмары (свежие) нарезать соломкой.
Киви очистить от кожицы, мелко нарезать, перемешать с кальмарами.
Поставить в холодильник на 30 -40 минут.

Готовим соус.
Базилик мелко нарезать, добавить измельчённые кедровые орехи, чеснок, растительное масло (оставить немного для смазывания противня), посолить, поперчить и перемешать.

Кальмаров вместе с киви выложить на противень (смазанный маслом), полить лимонным соком и вином.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 10 минут.

Кальмаров посыпать зеленью петрушки, подавать с соусом.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кальмары в маринаде из мякоти киви» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Кальмары получаются очень нежными,по вкусу как морские гребешки,спасибо за рецепт!
Юлечка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Соус тот еще, нельзя передерживать, ато растворятся кальмары, не думала, что киви такооой, в целом своеобразно,готовила давно и именно по этому рецепту, "запах моря" тоже съедаеться киви, и это большой плюс, спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки