Говорят, когда в ансамбле обмениваются талантами зеленое яблоко и сельдерей, это помогает сбросить лишний вес. Может, и так. Но салат с сельдереем, яблоком и квашеной капустой я делал не из этих соображений. Просто сельдерей попался радостного цвета, а яблоко – отменно кислое. Ну, а ядреная квашеная капуста довершила композицию.
vasilevgПоваренок 5 уровня
- 16 апреля 2019, 14:02
- 1504
Салат с сельдереем, яблоком и капустой
Ингредиенты для «Салат с сельдереем, яблоком и капустой»:
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Яблоко (зеленое) — 0.5 шт
- Капуста квашеная — 100 г
- Лук белый (маленькая луковица) — 1 шт
- Кинза (маленький) — 1 пуч.
- Масло кукурузное
- Масло оливковое — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
561.9 ккал |
белки
10.3 г |
жиры
42.3 г |
углеводы
42.2 г |
| Порции | |||
| ккал 140.5 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.9 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 5 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Салат с сельдереем, яблоком и капустой»:
-
Зеленое яблоко мелко порезать. Тереть на терке не советую: не тот эффект, совершенно другой вкус.
-
Сельдерей порезать тонкими шайбами.
-
Лук порезать четвертькольцами.
-
Капусту, если крупная, порубить ножом.
-
Мелко порезать кинзу.
-
Все смешать, добавить масло, перемешать, проверить на вкус, если нужно – скорректировать: добавить немного капустного рассола, лимонного сока, кунжутного масла. Словом, по вашему вкусу.
-
Дать салату немного постоять, еще раз перемешать – и подавать.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 апреля 2020 года OlgaBerdsk #
8 апреля 2020 года vasilevg # (автор рецепта)
8 апреля 2020 года OlgaBerdsk #
9 апреля 2020 года vasilevg # (автор рецепта)
4 апреля 2020 года ivkis1999 #
7 апреля 2020 года vasilevg # (автор рецепта)
7 апреля 2020 года ivkis1999 #
17 апреля 2019 года tomi_tn #
18 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
17 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года ivkis1999 #
Я такое люблю!
17 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
17 апреля 2019 года ivkis1999 #
18 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года Ирушенька #
17 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года Vishnja #
17 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: