Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

ЛёляПоваренок 4 уровня

3 декабря 2008, 10:13
42226

Торт творожный "Бонапарт"

Очень нежный, пышный и вкусный тортик, не оставит вас равнодушными!.. Тает во рту...

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный "Бонапарт"»:

Творог (тесто) — 0,5 кг
Маргарин (тесто) — 1 пач.
Яйцо куриное (тесто - 1, крем - 4) — 5 шт
Мука пшеничная / Мука (тесто + 2 ст.л. в крем) — 3 стак.
Сахар (тесто - 1,5 стак., крем - 2 стак.) — 3,5 стак.
Сода (тесто) — 2 ч. л.
Молоко (крем) — 1 л
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6708.1 ккал	белки 108.7 г	жиры 191.5 г	углеводы 1145.7 г
100 г блюда
ккал 238.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.8 г	углеводы 40.8 г

Рецепт «Торт творожный "Бонапарт"»:

Замесить тесто, разделить его на 8 частей и выпечь коржи до золотистого цвета.
Лучше не обрезать, а сразу раскатывать нужного размера. (Я каждую часть теста укладывала на дно сковороды, разравнивала и выпекала прямо в ней... )

Крем: смешать все ингредиенты, поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая. В горячий крем добавить 150 г сливочного масла. Хорошо размешать и горячим кремом прослоить коржи.
Дать пропитаться.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15747/]Торт творожный "Бонапарт"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15747/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/796/79684.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Очень нежный, пышный и вкусный тортик, не оставит вас равнодушными!.. Тает во рту...

Ингредиенты: Творог, Маргарин, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Сода, Молоко, Крахмал картофельный.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт творожный "Бонапарт"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/796/79684.jpg" alt="Рецепт: Торт творожный Бонапарт" title="Рецепт: Торт творожный Бонапарт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный, пышный и вкусный тортик, не оставит вас равнодушными!.. Тает во рту...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт творожный "Бонапарт"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15747/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт творожный "Бонапарт"

Очень нежный, пышный и вкусный тортик, не оставит вас равнодушными!.. Тает во рту...

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Торт творожный "Бонапарт"»:

Творог Маргарин Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сода Молоко Крахмал картофельный

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 сентября 2016 года arukas99 #

Сколько муки надо для тесто ?

20 сентября 2016 года arukas99 #

Корж выпивать в духовке ??или в сковороде ?

19 февраля 2015 года Lasemka #

Такой красивый торт, а готовить не очень сложно. Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю

8 июня 2013 года G_O #

Класс!

7 апреля 2012 года AnnaSkorn #

вопрос по рецепту

А крахмал куда?В крем?

18 сентября 2011 года Ladi Arfa #

Надо попробывать,очень интнресно

19 июля 2010 года Наталья Ивановна1975 #

Приготовила Ваш тортик. Коржи разминала по сковородке, не тонко. Торт разрезала РАНО

, поэтому сначала мне он показался "не очень". Но когда он постоял подольше, оказалсяч нежным и вкусным. Вывод: дайте тортику как следует отдохнуть в холодильнике. Большое Вам спасибо за рецепт.

18 мая 2010 года ирина66 #

вкусно

17 августа 2009 года Helica #

17 августа 2009 года Лёля # (автор рецепта)

на здоровье!!!!

15 августа 2009 года tat70 #

Оль, рецепт-точно класс!!!!! Такой красивый торт!

7 июля 2009 года lyrarosa #

А какой должен быть диаметр у сковороды или какой должна быть толщина коржей? И при какой температуре выпекать коржи?

9 июля 2009 года Лёля # (автор рецепта)

ну, размер сковороды - не принципиален: если взять большую сковороду, то коржей просто меньше получится, а маленькую - тогда два тортика можно приготовить (потому что коржиков много будет)... Температура примерно 180 градусов.

15 июня 2009 года ballly deleted #

пачка маргарина это 250 гр

26 марта 2009 года Silen #

А печь в духовке?

27 марта 2009 года Лёля # (автор рецепта)

да, в духовке, я делала это прямо в сковороде, чтобы не обрезать потом, и чтобы одинаковые по размеру коржи сразу получались...

7 февраля 2009 года алла2807 #

Очень вкусно!!!!

17 января 2009 года DAISY # (модератор)

Я сделала твой торт, по вкусу замечательный, понравился и мне, и всем гостям. У меня не все получилось по рецепту, взяла торт на заметку, в следующий раз буду делать немного не так, как ты пишешь. Всем рекомендую! Нежный, мягкий!

6 февраля 2009 года Lana66 #

Светик, а как ты будешь делать? в чём различие?

7 февраля 2009 года DAISY # (модератор)

Привет! Как же я рада тебя видеть!

7 февраля 2009 года Lana66 #

взаимно.

6 января 2009 года FELICHITA deleted #

А на фотографии 6 коржей. Предлагаю в креме 2 ложки крахмала заменить на 4 яйца. Мука сначала смешивается с сахаром, затем с яйцами (можно миксером) и вливается в кипящее молоко тонкой струйкой при непрерывном перемешивании молока. И мешать проще, и закипит быстрее, и комков не будет. В конце добавить ваниль.

6 января 2009 года Лёля # (автор рецепта)

насчёт шести коржей - см. комментарии выше. А крем - дело вкуса.

27 февраля 2014 года Lana66 #

А на фотографии 6 коржей. Предлагаю в креме 2 ложки крахмала заменить на 4 яйца. Мука сначала смешивается с сахаром, затем с яйцами (можно миксером) и вливается в кипящее молоко тонкой струйкой при непрерывном перемешивании молока. И мешать проще, и закипит быстрее, и комков не будет. В конце добавить ваниль.

Если заменить яйца на крахмал, то получается, что в крем нужно 8 яиц использовать? Не много ли? И зачем заменять крахмал на яйца??

3 января 2009 года Tatyana_ryazan #

Интересный тортик!!!

+++++++++++++++++++

24 декабря 2008 года Lasto4ka-Ирина #

+++++++++++

5 декабря 2008 года OKSANA #

Когда в горячим крем нужно добавлять масло холодное или комнатной температуры????
Напиши пожалуйста,а то собираюсь сегодня его готовить.
А коржей точно нужно 8 штук или меньше всё-таки?

5 декабря 2008 года Лёля # (автор рецепта)

1) масло не нужно предварительно растаивать, прямо из хололдильника можно пачку положить, и перемешивая, дождаться, пока оно в креме раствориться. И поливать коржи.
2) Коржей нужно 8 (тесто сразу разделить на 8 частей), я делала 6, потому что времени не было, остальные 2 части убрала в холодильник (потом печенье испеку...)

5 декабря 2008 года OKSANA #

СПАСИБОЧКИ

Ну а масло.конечно,в пачке 250 гр.,да ?

5 декабря 2008 года Лёля # (автор рецепта)

Да, масло в пачке, у меня была 200-граммовая, ну как говорится, "тортик Бонапарт маслом не испортишь"

4 декабря 2008 года Jaana131 #

А этот тортик вкуснее когда постоит или сразу лучше?

4 декабря 2008 года Jaana131 #

И чем он с верху посыпан? Шоколадной стружкой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт творожный "Бонапарт"

Ингредиенты для «Торт творожный "Бонапарт"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт творожный "Бонапарт"»:

Похожие рецепты

Торт "Проказница Еленка"

Нежнейший творожный торт с вишней

Торт Фантазия

Торт "Снежная гора"

Торт А ля Панчо

Немецкий творожный торт

Торт "Братс"

Торт с черносливом и творожными коржами

Творожный торт "Черничное наслаждение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!