Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

БеннитоПоваренок 7 уровня

22 апреля 2019, 8:25
3103

Мини-багеты со сливочным сыром

С удовольствием хочу угостить вас вкусными, ароматными багетами. Хлебушек мягкий, с хрустящей корочкой! Заходите, попробуйте!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:

Полба (можно заменить на муку грубого помола) — 400 г
Дрожжи — 6 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Сыр сливочный (Филадельфия) — 125 г
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Вода — 200 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1482.9 ккал	белки 33.4 г	жиры 98.4 г	углеводы 109.2 г
100 г блюда
ккал 185.4 ккал	белки 4.2 г	жиры 12.3 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Мини-багеты со сливочным сыром»:

В миске смешать муку, дрожжи, соль и сахар.
Добавить теплую воду, подсолнечное масло и сливочный сыр.
Замесить мягкое, нелипкое тесто. Прикрыть полотенцем и оставить подходить на 40 минут.
Подошедшее тесто выложить на разделочную доску.
Раскатать в круг диаметром 20см.
Острым ножом разрезать на 4 сегмента.
Каждый сегмент теста взять за концы и перекрутить
Перекрученные багеты выложить на противень и выпекать
в разогретой духовке при 220гр 10 минут. Затем температуру снизить на 180гр и допекать еще 25 минут.
Готовые багеты полностью остудить на решетке

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: богатый насыщенный оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157546/]Мини-багеты со сливочным сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157546/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/18/49/2525574_32662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
С удовольствием хочу угостить вас вкусными, ароматными багетами.
Хлебушек мягкий, с хрустящей корочкой! Заходите, попробуйте!

Ингредиенты: Полба, Дрожжи, Соль, Сахар, Сыр сливочный, Масло подсолнечное, Вода.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-багеты со сливочным сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019apr/18/49/2525574_32662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-багеты со сливочным сыром" title="Рецепт: Мини-багеты со сливочным сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С удовольствием хочу угостить вас вкусными, ароматными багетами.
Хлебушек мягкий, с хрустящей корочкой! Заходите, попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1435">Полба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-багеты со сливочным сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:

Полба Дрожжи Соль Сахар Сыр сливочный Масло подсолнечное Вода

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-багеты со сливочным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 апреля Jenechka321 #

А чем можно сыр заменить?

7 апреля nelliundco #

Можно попробовать заменить творогом, но думаю, результат будет отличаться немного

7 апреля Jenechka321 #

Если подходящий сыр не найду - попробую сметану с творогом. Или сама сделаю сыр. Рецепт очень заинтересовал

8 апреля nelliundco #

Возьмите самый простой сыр, типа "Филадельфия", российского производства. Сметана с творогом -тоже вкусный хлеб получится, но всё же не оригинал.

2 октября 2022 года nelliundco #

+18

[+5]

Отличные багеты получились ! Дома было холодно, тесто не хотело подходить, возле батареи подошло быстро, хлебушек очень вкусный, мне очень нравится хлеб из полбяной муки. Ирочка, благодарю за отличный рецепт !

28 апреля 2019 года balgyr #

[+4]

Всем очень понравился. Спасибо.

Хлеб готовил первый раз.
Правда не очень поднялся. Белые точки - кунжут.

29 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Владимир! Очень приятно, что вы воспользовались рецептом

огромное спасибо за фото отчет!

Первый хлеб и ооочень здорово получился!!!

24 апреля 2019 года tomi_tn #

24 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

23 апреля 2019 года Kuss #

Прекрасный рецепт, Иришечка!

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

спасибушки

23 апреля 2019 года Ирушенька #

Ириша, бесподобный полбяной хлебушек!

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года olgatash1416 #

Какой интересный хлебушек!!!!

с удовольствием забрала!!!

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

пеките в удовольствие

22 апреля 2019 года Okoolina #

Прелесть!

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года Mary Stone #

Аппетитный хлеб, без сомнения вкусный и полезный. Отличный рецепт, Ириша. Буду пробовать.

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Машенька! Спасибо, солнышко!

Буду счастлива, если хлебушек понравится!

22 апреля 2019 года jannasimf #

Аппетитные багеты!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года Демурия #

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Оля! большое спасибо

22 апреля 2019 года красавица киса #

Ириша,замечательные багеты.

Очень благодарна за рецепт.

Купила полбу(и крупу и муку) и не знаю,что с этим делать.Из крупы понятно сварится каша,а про хлеб из полбы не додумалась. Буду печь,пробовать.

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Надюш! Испеки...очень вкусные получились и долго не черствеют

22 апреля 2019 года красавица киса #

Ириш,у меня печалька... Посмотрела,а у меня оба пакета полба "чахар".Молотая,но не мука. Попробовала в кофемолке перемолоть и ничего не получилось.Как было,так и осталось.Расстроилась. Вот варю кашу,вроде вкусная получается,для меня необычная - первый раз полбу варю.
Но у меня есть мука грубого помола,попробую из нее.

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

не беда! Испечешь еще...

22 апреля 2019 года Вика-camomile #

Интересный рецепт

Очень аппетитные багеты

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Благодарю

22 апреля 2019 года ирпенчанка #

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года мисс #

Великолепные багеты

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Света! Большое спасибо!

22 апреля 2019 года тататима #

Хорош хлебушек!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года nelliundco #

Люблю хлеб из полбовой муки

, забрала

. Прекрасный рецепт, Ирина

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Спасибо! Пеки в удовольствие!

22 апреля 2019 года nelliundco #

22 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #

Аппетитные багеты!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

большое спасибо

22 апреля 2019 года ved-marina #

Великолепные багеты, Ириша!

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо большое!

22 апреля 2019 года balgyr #

"Давно я к хлебу подбирался."
Рискну.

22 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

буду только рада!

Да....багеты долго не черствеют

22 апреля 2019 года balgyr #

Оказывается "Филадельфию" проще найти на карте чем в магазине.

23 апреля 2019 года Беннито # (автор рецепта)

замените на любой сливочный сыр...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-багеты со сливочным сыром

Ингредиенты для «Мини-багеты со сливочным сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-багеты со сливочным сыром»:

Похожие рецепты

Хлеб "Облачко"

Каротиновый хлеб

Фокачча с оливками и вялеными помидорами

Фугас с вариациями

Гречневый хлеб с орегано

Чесночный хлеб с зеленью

Испанские багеты

Сливочные батоны с кунжутом

Ржаные крекеры

Фотографии «Мини-багеты со сливочным сыром» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V008 "Дельта"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с террасой и панорамными окнами V464 "Касл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!