Хочу предложить быстрый и доступный рецепт приготовления ароматных творожных палочек. Внешне они напоминают "свиные копытца", готовятся быстро и легко. Идею увидела у Milenia, огромное ей спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 2 мая 2019, 8:17
- 27358
Ароматные творожные палочки
Ингредиенты для «Ароматные творожные палочки»:
- Творог (мягкий) — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (7г) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Масло растительное (для жарки)
- Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1469.5 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
23.6 г |
углеводы
265.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.1 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Ароматные творожные палочки»:
-
В мягкий творог добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо.
Тщательно перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в творожную массу (вводить частями).
Если у вас нет мягкого творога, можно обычный взбить в блендере с молоком или сметаной.
Возможно для сухого творога потребуется меньше муки. -
Добавить цедру апельсина, замесить тесто.
Руки смазать растительным маслом, вымесить тесто сначала в миске,
переложить на подпыленную мукой рабочую поверхность и вымесить
еще пару минут. Тесто не липнет к рукам, но и не очень тугое.
Кол-во муки регулируйте сами, все зависит от влажности творога, размера яиц и густоты сметаны.
Оставить в покое на 30мин. в закрытой таре. -
Отдохнувшее тесто разделить на две части.
Одну собрать в шар, отложить.
Вторую часть теста раскатать в лепешку (лучше в прямоугольник)
толщиной приблизительно 5мм.
Нарезать на полоски.
С другой частью теста все повторить. -
Полоски разрезать на две части.
Сложить две друг на друга.
Китайской палочкой (карандашом чистым), придавить по всей длине (края теста немного приподнимаются).
-
Жарить палочки в разогретом растительном масле в казанке.
Масла должно быть достаточно, для прожарки.
При жарке, выкладывать полоски в масло лицевой стороной вниз
(той стороной на которую мы давили палочкой).
Жарить на умеренном огне до красивого золотистого цвета.
Готовые полоски выкладывать на бумажное полотенце.
Можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2019 года ирпенчанка #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Okoolina #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года oxanalieb #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года тататима #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года yugai ludmila65 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года мисс #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо за рецепт
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
солнышко спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
очень румяные,аппетитные,я к вам на чай вечерний
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mazziadri #
2 мая 2019 года virgola71 #
2 мая 2019 года mazziadri #
2 мая 2019 года virgola71 #
Добро пожаловать на борт самолёта (ступы)!
2 мая 2019 года mazziadri #
2 мая 2019 года virgola71 #
Напитки чуть не забыла
2 мая 2019 года mazziadri #
2 мая 2019 года virgola71 #
3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
3 мая 2019 года mazziadri #
3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитные получились творожные вкусняшки
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
2 мая 2019 года Valushka2003 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Valushka2003 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года wise1288 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года Ирушенька #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
3 мая 2019 года Ирушенька #
3 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года laka-2014 #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года laka-2014 #
2 мая 2019 года Глушец #
2 мая 2019 года tatabilga-2015 #
2 мая 2019 года Глушец #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Глушец #
2 мая 2019 года virgola71 #
Ароматные, вкусные, аппетитные, румяные!
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Kuss #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
2 мая 2019 года nelliundco #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
ему понравились большие,они более "кучерявее" ,я его не поняла
2 мая 2019 года nelliundco #
2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)
он мне начал вправлять по нем.,вообще не поняла
2 мая 2019 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: